Fernandez de Piérola reserva 2008

DOC Rioja Vino Tinto 14% 2008
14,30 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Fernandez de Piérola

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Piérola reserva

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Fernandez de Piérola

Regiones: Denominación Origen Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés y Americano

Permanencia en Barrica: 24 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Moreda de Álava

Información General

Elaborado con viñas de más de 30 años de edad y con rendimientos de producción de no más de 5.500 kg/ha. Vendimia manual. Fermentación de uva despalillada en depósitos de acero inoxidable con refrigeración incorporada por medio de camisas exteriores para mantener temperaturas no superiores a 28ºC. Maceración de hollejos durante 30 días, con dos remontados diarios.

Notas de Cata Piérola reserva

En boca destaca su finura y equilibrio de sensaciones. La entrada es amable con un elegante paso por boca, destacando referencias de frutas sobremaduras, especias dulces y torrefactos e integrado en taninos nobles. Final de boca desarrollado y persistente.