Finca Valdepoleo 2015

D.O.C. Rioja Vino Tinto 14% 2015
18,40 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica

Tipo de Vino: Tinto con crianza    Bodega: Pujanza  Regiones: Denominación Rioja  Variedad de Uva: Tempranillo

Tipo de barrica: roble francés   Tipo de botella: Bordelesa  Permanencia en Barrica: 14 meses  Capacidad (cl): 75 Servicio: Temperatura de 17-18º C. Graduación (% vol.): 14.50

Información General

Origen: FINCA VALDEPOLEO. Viña plantada en 1973 con una extensión de 17,5 has.; 630 m. altitud media; suelo arcillo-calcáreo; rendimiento: 4.500 Kg/ha.Localidad: Laguardia, D.O.Ca. Rioja.Variedades de Uva: TEMPRANILLO.

Vinificación: La fermentación se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable diferenciados por tipo de suelo. La fermentación maloláctica tuvo lugar en los mismo depósitos.Crianza: 14 meses en Roble Francés

notas de cata

De color rojo cereza y vivo. Con el borde amoratado.De nariz potente con gran olfato afrutado y notas especiadas.

En boca es fuerte pero a la vez elegante y con sabor a frutas.Combina perfectamente con ternera, tostón o quesos semi-curados.