Garmón 2020
38,00€
Ficha Técnica Garmón Continental
Tipo de Vino: TINTO
Marca: Garmón
Variedad de Uva: TEMPRANILLO
Tipo de botella: Bodelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 14,50
Bodega: GARMÓN CONTINENTAL
Regiones: Denominación Ribera del Duero
Tipo de barrica: Roble Francés
Permanencia en Barrica:
Temperatura de servicio : 08º-10º C.
Población: OLIVARES DE DUERO
Información General
Desde 30 hasta 100 años en La Aguilera,Moradillo, Baños, Tubilla y Anguix con suelos predominantemente arcilloso-calcáreos y arenoarcillosos, y rendimientos de entre 3.500
a 4.000 kg por ha.
Elaboración
Entre 12 y 16 días de fermentación y maceración con levadura autóctona, remontados diarios y temperaturas de hasta 28º.
Notas de cata Garmón
.Rutilante frutosidad en nariz, asomando notas de regaliz y grafito sobre un fondo mineral.Textura compacta y tanino afinado para un vino pleno y carnoso de muchas caudalías.