Hacienda el Ternero Torno 2015
TIPO: Tinto crianza.
VARIEDADES: 100% Tempranillo.
REGIÓN: Rioja alta.
VIÑEDOS: 60 Has. Viñedo propio rodeando la bodega.
ELABORACIÓN Y CRIANZA: Fermentación alcohólica en depósitos de inoxidable con temperatura controlada. Posterior estancia en barrica de roble francés seminuevas durante 12 meses. Vino sin tratamientos ni procesos de estabilización, por lo que puede presentar algún precipitado.
NOTA DE CATA: Atractivo color violáceo suave. Aromas a violetas y flores blancas sobre fondo de vainilla. Recuerdos a cerezas conforme se oxigena en la copa. Paso fresco y suave por boca, con un retrogusto acaramelado.
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Viña Valoria cosecha 1973
Ficha Técnica Bodegas Valoria
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Viña Valoria gran reserva Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Burdeos Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Viña Valoria Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 30 meses Temperatura de sercicio : 16º-18º C. Población: Logroño [/span6][/columns]Información General
Origen: Elaborado a partir de la selección de las variedad Tempranillo procedente de parajes elegidos desde hace generaciones en la Rioja Alta, en el término municipal de Fuenmayor.Vinificación: Fermentado con uva entera y decantación natural, para su posterior envejecimiento en grandes toneles de madera durante varios años. Finalmente, termina su proceso de envejecimiento en botella, donde permanecerá un mínimo de un año antes de ser comercializado.Notas de Cata viña Valoria gran reserva
De color granate, con ribete cobrizo. Aroma a especias, vainilla y frutos maduros. En boca es sabroso, fresco, con taninos redondos y firmes y con recuerdos a chocolate. Es un vino redondo con carácter suave y aromático.
Arvum Tinto 2005
Ficha Técnica bodegas escudero
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Arvum Variedad de Uva: Tempranillo y Garnacha Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 14 [/span6][span6] Bodega: Escudero Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Gravalos [/span6][/columns]Información General
La uva procede de los viñedos más viejos ente 80 y 100 años del pago “Cuesta la Reina” propiedad de la familia desde hace cuatro generaciones. La cosecha manual se llevó a cabo en el mes de Octubre. En el proceso no se utilizó ningún sistema de bombeo, solo la gravedad para no dañar la fruta.
La fermentación se realizó en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas del propio viñedo, controlando la temperatura a 30ºC. La duración total de la maceración fue de 32 días. Una vez descubado, el vino pasó a barricas de roble Francés Allier y roble Rumano dónde fue trasegado en 5 ocasiones. Se embotelló en Junio (2 años después) permaneciendo en botellero 12 meses antes de ponerse a la venta.
Notas de Cata Solar de Becquer
Color rojo cereza muy cubierto. Aromas finos y elegantes tostados cremosos y fruta madura, con mucha expresión y complejidad. En boca es potente, carnoso y redondo, muy rico en matices, compleja y elegante retronasal.
Sonrisa de Diana estuche benefico 2012
Ficha Técnica Perica
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Sonrisa de Diana Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Perica Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 24-28 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. [/span6][/columns]Información General
Bodegas Perica quiere presentar su nuevo Vino “Sonrisa de Diana”. Un excelente Reserva 2012 de uvas seleccionadas de cepas de más de 60 años, elaborado en tinas de roble francés y envejecido en barricas de roble limousin francés Pero “Sonrisa de Diana” es mucho más que un Reserva, ya que los fondos conseguidos por su venta se van a destinar a la financiación del Estudio-Proyecto contra el “Melanoma Maligno” que están desarrollando el CIBIR (Centro de Investigación Biomédica de La Rioja) y la Universidad Carlos III de Madrid. Un estudio de envergadura internacional que quiere acabar con una enfermedad que acaba con cerca de 48.000 personas al año, según cifras de la OMS (Organización Mundial de la Salud) y al que Bodegas Perica quiere poner su granito de arena. “Sonrisa de Diana” es un excelente Vino homenaje que ha nacido para ser solidario.Notas de Cata Perica Reserva
Color rojo-granate intenso, de capa alta, limpio y brillante.Nariz compleja, con atractivas notas de frutos rojos y negros en perfecta armonía con aromas especiados, cafés y cacaos, consecuencia de la estancia del vino en un excelente roble francés.En boca se presenta amable y sedoso, destacando la dulzura y finura de los taninos.En vía retronasal vuelven a aparecer las notas especiadas y de fruta madura. Postgusto largo y persistente.Su estructura equilibrada y elegante hace esperar muy buenas perspectivas de vida en botella.
Martinez Alesanco Ecologico 2016
Ficha Técnica Martinez Alesanco
[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto ecologico Marca: Martinez Alesanco Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Martinez Alesanco Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Badaran [/span6][/columns]Información General
Vino de Rioja ecológico elaborado a partir de uvas de las variedades Tempranillo y Garnacha Tinta, situadas en pequeñas parcelas del pueblo de Badarán plantadas en 1940 y 2007. Vendimiadas a mano en su óptimo momento de maduración a finales de septiembre y principios de Octubre de 2015. La vinificación se realiza en pequeños depósitos de elaboración, realizando una fermentación alcohólica clásica a temperaturas controladas de 22-24ºC, con remontados suaves y manuales diarios, durante las primeras etapas de la fermentación. Consiguiendo respetar los aromas frescos y afrutados de la garnacha y sin realizar maceraciones para evitar extracciones innecesarias, respetando la uva como en una elaboración tradicional. Tras la fermentación sangramos los depósitos para extraer, por la simple fuerza de la gravedad, el vino de mayor calidad, ayudándolo después con un pisado tradicional de la uva sin necesidad de someterlo a un prensadoNotas de Cata Martinez Alesanco Ecologico
Vista: Rojo cereza brillante con reflejos granates. Limpio y de capa media alta. Aroma: Fresco, aromático donde destacan los aromas de frutos rojos y negros, notas balsámicas, mentoladas, notas especiadas dulces y fondo de regaliz rojo junto con suaves tostados. Boca: En boca, mantiene la fruta y se notan algo más las notas cremosas, tanino maduro, buena acidez y final largo donde vuelven notas conjuntas de fruta y barrica. [caption id="attachment_17293" align="aligncenter" width="1284"]
bodegas martinez alesanco[/caption]
[caption id="attachment_17294" align="aligncenter" width="1280"]
bodegas martinez alesanco sala de barricas[/caption] 
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