Heras Cordon Reserva Excelente 2012

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2012
28,00 Botella 75 cl IVA incl.

VIÑEDO

  • 90 % Tempranillo con 55 años de edad.
  • 5 % Mazuelo con 18 años de edad.
  • 5 % Graciano con 18 años de edad.

heras cordon tinto reserva excelente 2011 Bodegas Heras Cordon Denominacion Origen Rioja a la venta en nuestra web Riojawine.shop

VENDIMIA: a uva se recolecta a mano, seleccionando las uvas sanas y bien maduras, trasportándolas a bodega en cajas y seleccionadas en cinta para su recepción.

ENCUBADO: en depósitos de acero inoxidable.

FERMENTACIÓN: con levaduras autóctonas a temperatura controlada (30º C) remontando y rompiendo el sombrero diariamente.

CRIANZA: se realizó a los 18 meses, clarificando seguidamente con clara de huevo.

TIEMPO DE BARRICA:: 18 meses.

TIEMPO DE BOTELLA:: 18 meses.