La Garnatxa Fosca del Priorat 2017

D.O.C. Priorat Vino Tinto 14% 2015
9,70 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica proyecto garnachas

Tipo de Vino: Tinto

Marca: La Garnatxa Fosca del Priorat

Variedad de Uva: Garnacha

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Vintae

Regiones: Denominación Priorat

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 18 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Badaran

Información General

Este proyecto es un homenaje a la Garnacha, una variedad históricamente olvidada y denostada por su complicada viticultura. Proyecto Garnachas es una colección de vinos
monovarietales elaborados en distintas zonas del Valle del Ebro y procedentes de viñedos muy antiguos. Cada vino expresa todos los matices y singularidades propias de su zona de
elaboración.Viñedo: Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar. Vendimia manual durante los últimos días de septiembre y los primeros días de octubre.Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable, con temperatura controlada por debajo de
los 28ºC. Maceración durante 2 semanas

Notas de Cata La Garnatxa Fosca del Priorat

Visual: Color burdeos, con notas de juventud y crianza. Nariz: Conjuga la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de la Garnacha.
Boca: En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.