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La Planta 2018

La Planta 2019

DOC Ribera Del Duero Vino Tinto 13,5% 2018
7,90€ Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica arzuaga navarro

Tipo de Vino: Tinto

Marca: La Planta

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Arzuaga navarro

Regiones: Denominación Ribera del duero

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 6 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: quintanilla de onesimo

Información General

Este vino ha sido elaborado con cepas procedentes de la Finca La Planta, propiedad de la familia Arzuaga Navarro, ubicada en Quintanilla de Onésimo, en pleno corazón de la Ribera del Duero. Las viñas son de la variedad tempranillo, con una edad superior a 20 años. Los suelos, arcillo-calcáreos con la roca madre sin fragmentar a menos de un metro de la superficie, junto a su altitud de 911 metros y su clima continental, le dan sus características singulares.

Cuando la uva está en su punto óptimo de madurez es vendimiada a mano en cajas de 15Kgs; tras la selección, los racimos, son despalillados y encubados en depósitos de acero inoxidable donde macerarán en frío. Posteriormente tendrá lugar la fermentación alcohólica a temperatura controlada de 22ºC. Tras las fermentaciones se procede a la crianza del vino en barricas de roble francés y americano, con una estancia de seis meses.

Notas de Cata La Planta

Limpio, brillante, de alta intensidad y de color rojo cereza con ribete cardenalicio.Intensidad aromática alta, con gran variedad de frutos, donde destacan los aromas de frutos rojos y predominan la fresa acida y las cerezas, junto a estas las notas de monte bajo y resinas, toques minerales y aromas a torrefacto propios de su estancia en barrica.Equilibrio y armonía entre todos los componentes gustativos, nos encontramos ante un vino estructurado, carnoso, y que siempre asombra por su suavidad y frescura, propio de nuestro vino La Planta.

 

arzuaga navarro

BODEGAS ARZUAGA NAVARRO

bodegas arzuaga sala de barricas
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Viña Albina Gran Reserva 1998
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Ficha Técnica Bodegas Riojanas

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Viña Albina Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Riojanas Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 30 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Cenicero [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Riojanas controla más de 300 has. De los mejores viñedos en Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y localidades próximas a éstas. La uva que por excelencia se cosecha en Rioja es el Tempranillo, pero Bodegas Riojanas posee además una de las mayores extensiones dedicadas al Mazuelo y Graciano dentro de la Denominación, variedades que aportan una mayor personalidad a los vinos que elabora. Las distintas parcelas de viñedos se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos, de origen miocénico, idóneos para producir las más altas calidades.A principios de octubre, una vez pasados los calores del estío, se realiza la vendimia, que es algo más que la simple recolección de la uva. La elección del momento óptimo para la recolección, la productividad de las cepas, la selección de las partidas de uva destinadas a elaborar los diferentes tipos de vino de la bodega… Todo influirá en las características y calidad final de los vinos que se obtengan. Las partidas de uva provenientes de viejos viñedos se recogen en cajas, para evitar que la presión producida por el peso rompa los granos de uva y lleguen en las mejores condiciones a la bodega. Una vez allí, se someten a una meticulosa selección manual racimo a racimo, elaborándose así los vinos que constituyen el máximo exponente de calidad de Bodegas Riojanas.

Notas de Cata Viña Albina Gran reserva

Color rojo cereza con tonos teja. Rico en aromas que van desarrollándose hasta alcanzar su plenitud y sutilezas. Armónico en la boca, fino y elegante, aterciopelado. Bien evolucionado y maduro, con gran persistencia gustativa.Maridaje Aves, Platos de cuchara, Guisos
Riojanas DOC Rioja
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Solar de Becquer Gran Reserva 2004
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Ficha Técnica bodegas escudero

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Solar de Becquer reserva Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Escudero Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 18 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Gravalos [/span6][/columns]

Información General

Ubi­ca­dos en el Sur de Mon­te Yer­ga, la Fin­ca Cues­ta de la Reina es una la­de­ra ca­ral­sol que co­mien­za a los 450 me­tros de al­ti­tud y as­cien­de has­ta los 800 me­tros. Sus sue­los son ar­ci­llo-cal­cá­reos, po­bres y con abun­dan­tes can­tos ro­da­dos, es una fin­ca de más de 120 Hec­tá­reas que per­te­ne­ce a la fa­mi­lia des­de ha­ce cua­tro ge­ne­ra­cio­nes y en la que siem­pre se ha cul­ti­va­do el vi­ñe­do. Edad me­dia apro­xi­ma­da de los vi­ñe­dos 25 años.Tras rea­li­zar un me­ticu­loso se­gui­mien­to del vi­ñe­do, las uvas son ven­di­mia­das en el mo­men­to óp­ti­mo de ma­du­ra­ción.La va­rie­dad tem­pra­ni­llo se ven­di­mió la pri­me­ra quin­ce­na de Oc­tu­bre, la gar­na­cha a me­dia­dos de Oc­tu­bre y la Ma­zue­lo la úl­ti­ma se­ma­na de Oc­tu­bre y pri­me­ros de No­viem­bre. La ven­di­mia se ha­ce ma­nual, se­lec­cio­nan­do las uvas sa­nas y ma­du­ras, re­cha­zan­do las cru­das y de­te­rio­ra­das.

Notas de Cata Solar de Becquer gran reserva

Co­lor ro­jo te­ja de bue­na ca­pa. Lim­pio, com­ple­jo y con bue­na in­ten­si­dad en na­riz, aro­mas de fru­tos ro­jos bien con­jun­ta­dos con los de crian­za, bal­sá­mi­cos, es­pe­cias (pi­mien­ta), ta­ba­co y cue­ros. Bue­na es­truc­tu­ra, sa­bro­so, am­plio, sua­ve pe­ro con ca­rác­ter y una bue­na ar­mo­nía en sus sa­bo­res. Com­ple­ja y lim­pia vía re­tro­na­sal.
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Ficha Técnica

[columns] [span6] Tipo de Vino:Champagne Bodega: Belle Epoque Regiones: Champagne Variedad de Uva: 50% Chardonnay, 45% Pinot noir, 5% Meunier [/span6][span6] Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Servicio: Temperatura de 06-08 C. Graduación (% vol.): 12,5º Poblacion:Epernay [/span6][/columns]

Información General

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé es una excepcional cuvée de la prestigiosa colección de la Maison. Elaborado exclusivamente a partir de excelentes añadas, este vino es fruto de la generosidad de la naturaleza. La primavera se vio asolada por heladas tardías que diezmaron buena parte de los Crus de la región en abril, aunque, afortunadamente, los viñedos de Perrier-Jouët salieron indemnes. En junio, el clima se tornó mucho más cálido, lo que permitió que la floración llegase a buen puerto durante las dos últimas semanas del mes. En julio, a pesar de verse salpicada de violentas tormentas puntuales, toda la región se sumió en una ola de calor que no cesó hasta agosto, mes en que la climatología fue más fresca y húmeda. La naturaleza decidió ser benévola al fin y septiembre trajo las condiciones perfectas para que lamaduración de la uva se completase antes de la vendimia.

Notas de cata Belle Epoque

VISTA Pálido manto rosado con notas de naranja y una mousse que destaca por su vivacidad.NARIZ Rotundos aunque delicados aromas de frutos rojos (grosella, frambuesa y granada)combinados con naranja sanguina y pomelo, seguidos por matices de nueces, brioche, miel y caramelo.GUSTO El ataque es fresco y vivaz a la par que rotundo. En boca es intenso, generoso y potente,aunque delicado, y destaca la pureza de la fruta, su gran finura y su largo y persistente final.
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[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Terran de Vallobera Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Vallobera Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 15 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Laguardia [/span6][/columns]

Información General

Selección y marcaje de las cepas cuya producción nos convence. Elaboración en depósitos de 3500 l. de roble francés. Maceración prefermentativa 3 días en frío a 9º-10ºC, con remontados largos. Al 4º día comienza la fermentación de 15 días a temperatura controlada (25-27ºC) para preservar los aromas primarios. Finalizada ésta, se mantiene en los depósitos macerando durante 6 días con un riego de sombrero diario. Fermentación maloláctica en barrica. 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Notas de Cata Terran de Vallobera

En boca es potente, elegante, equilibrado, carnoso y muy frutal, predominando las frutas muy maduras y las complejidades de la madera.
Vallobera DOC Rioja
14,00€
IVA incl. Botella 75 cl