Libalis Blanco 2017

Vino Blanco 12,5% 2017
6,40 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Maetierra

Tipo de Vino: Blanco

Marca:Libalis  White

Variedad de Uva: Moscato,viura y malvaisa

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 5,5 %

Bodega: Maetierra

Regiones:I.G.P. Valles de Sadacia

Tipo de barrica:

Permanencia en Barrica:

Temperatura de servicio : 8 º-10º C. 

Población: Calahorra

Información General

Origen El paraíso existe, y se encuentra dentro de una botella de vino. Libalis es una explosión tropical envolvente que te transporta hacia el lado más salvaje de la vida. Porque los momentos más brutales no nacen, se hacen. Libalis es tu pasaporte y tú decides quién viaja contigo y hacia dónde ¡Haz que valga la pena Variedades: Moscatel de Grano Menudo.Viñedo: Viñedos de viticultura ecológica plantados en 1999 en Finca Zarcillo y Finca Mejorana (Calahorra).Terrenos con mucha salinidad y concentración, y pocos quilos de uva
por hectárea.Vendimia: Automática y nocturna durante la primera semana de septiembre.Elaboración: Maceración de la uva en frío durante 6 horas. Fermentación a 16ºC en depósitos de acero inoxidable, una vez el vino está a 5’5º de alcohol, se enfría a muy baja temperatura parando la fermentación y dejando así un vino dulcemente afrutado y con carbónico natural. Al
embotellar, se le da un ligero toque de carbónico para darle el punto burbujeante que se busca.Grado: 5,5% Vol.

Notas de Cata LIbalis White

De color a marillo pálido atractivo, muy limpio y glicérico, sexy y brillante.En nariz ,fruta tropical a discreción, con sutiles aromas a hinojo y jazmín.Y finalmente en boca pura seda . Una explosión de sabores a frutas blancas y uva fresca.