marques de caceres reserva 2015

DOC Rioja Vino Tinto 13,5% 2015
12,25 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Marques de Caceres

Tipo de Vino: Tinto con crianza

Marca: Marques de caceres

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Marques de Caceres

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Americano

Permanencia en Barrica: 20 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Cenicero

Información General

Los racimos se despalillan con esmero para proceder a la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y a temperatura controlada. La maceración con los hollejos se prolonga hasta 20 días con el fin de extraer color, aromas y densidad en boca. La fermentación maloláctica se desenvuelve entre barrica nueva y depósito de acero inoxidable, según las parcelas y zonas de origen. Cuando se termina, los vinos reposan en barricas y se trasiegan cada 6 meses.

Notas de Cata Marques de Caceres reserva

Color rubí oscuro y denso. Aroma refinado y complejo con un toque de cereza,vainilla y suaves notas tostadas. Equilibrado en boca, donde los taninos sedosos y bien definidos se combinan con exquisitos sabores para revelar una agradable plenitud. Este Reserva sigue firmemente los pasos de la añada de 2012, que fue galardonada con prestigiosos premios