Marques de Murrieta gran reserva 2011

D.O.C. Rioja Vino Tinto 14% 2011
34,00 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Marques de Murrieta

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Marques de Murrieta Gran reserva

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Marques de Murrieta

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 36 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Haro

Información General

Los racimos se despalillan y estrujan suavemente. Las uvas fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura. El encubado tiene una duración de 9 días durante los cuales se realizan continuas labores de remontados y bazuqueos, para favorecer el contacto del mosto con los hollejos y provocar una lenta y natural extracción de aromas y polifenoles. Tras la fermentación las partes sólidas de la uva son prensadas en prensas verticales, mediante un proceso suave y lento que favorece la extracción del color y taninos maduros que residen en el hollejo..

Notas de Cata Marques de Murrieta Gran reserva

De color cereza brillante, en nariz ofrece aromas de fruta refinada que combinan a la perfección con las notas florales, balsámicas, especiadas y los toques de roble precisamente medidos por unas manos expertas. Su boca es jugosa y rica, con elegancia y levemente tostada. Sus taninos pasan desapercibidos gracias a su perfecta integración con su fruta y con una acidez muy agradable que le aporta recorrido.