Monopole clasico 2014

D.O.C. Rioja Vino Blanco 13% 2014
19,70 Botella 75 cl IVA incl.

Monopole clasico 2014 Bodegas Cune denominacion origen Rioja.Compra directa de la bodega a su casa en nuestra tienda Riojawine.shop

Elaborado a partir de la mezcla de variedades de uva que, llegado su punto óptimo de maduración, son vendimiadas de forma manual en cajas de 20 kg. Se prensan suavemente y, al igual que en los años 70, el mosto es llevado a depósito de hormigón para su desfangado.

La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable y terminado este proceso el vino irá junto con la lía fina a completar su crianza a barricas y botas usadas que han contenido anteriormente dos, tres y más vinos, siendo de 300 y 500 l de capacidad.