Muga Crianza 2015

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2015
14,90 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Bodegas Muga

Tipo de Vino: Tinto

Marca:Muga crianza

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Muga

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 36 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Haro

Información General

Este vino se elabora a partir de uva de nuestros mejores viñedos de Rioja Alta. La fecha de vendimia se determina con análisis y catas periódicas de la uva, indicadores del estado óptimo de maduración. Tras una cuidada selección en la viña y en la bodega, la uva pasa a tinas de roble donde se llevará a cabo la fermentación alcohólica. El descube se realiza en barrica nueva de roble francés donde tiene lugar la fermaroentación maloláctica y su posterior crianza, durante 18 meses.

Notas de Cata Real de Asúa

Elevada viveza e intensidad cromática. Color picota con reminiscencias púrpuras en el menisco. En nariz destaca su potencial aromático apareciendo los frutos del bosque maduros predominando las moras y apareciendo también notas florales a violeta que se entremezclan con las procedentes de la madera fina como el café, chocolates y balsámicos. En boca tiene una entrada potente pero con un paso suave marcado por un tanino amable y sedoso, que nos proporciona una amplitud en la retronasal que permite seguir disfrutando del vino durante mucho tiempo. En copa evoluciona ampliando su variedad aromática. El maridaje es muy amplio, va desde la mera degustación hasta cualquier clase de carnes, incluida la caza.

Ficha Técnica Bodegas Muga

Tipo de Vino: Tinto con crianza    Bodega:Muga    Marca: Muga crianza Regiones: Denominación Rioja  Variedad de Uva:Tempranillo,Garnacho y Mazuelo
Tipo de barrica:Roble Frances      Tipo de botella: Bordelesa  Permanencia en Barrica: 24 Meses   Capacidad (cl): 75 Servicio: Temperatura de 16º-18º C. Graduación (% vol.): 13,50
Informacion General
Variedades Tempranillo 70%, garnacha 20%, mazuelo y graciano 10% Geología y Suelo Terrazas del terciario arcillo-calcáreas.Elaboración Fermentación con levadura indígena en depósitos de roble. Crianza durante 24 meses en barricas hechas con robles seleccionados en nuestra tonelería. Previo al embotellado se realiza una clarificación con clara de huevo fresco. Una vez en botella sufrirá un proceso de afinado durante doce meses en nuestra bodega, como mínimo.
Notas de Cata Muga crianza

Nos encontramos con un vino de capa media alta, de color rojo rubí con reflejos teja. Una lágrima densa, que nos da una secuencia envolvente en la copa.En primer lugar, nos aparecen notas de frutos
rojos tipo moras y recuerdos de especias. Todo esto muy bien armonizado con aromas ahumados de su paso por maderas con un tostado ligero-medio. La vainilla en rama se hace presente en un segundo plano con notas de café.
En boca tiene un ataque meloso, un tanino envolvente con toques mentolados. A destacar una interesante persistencia final en boca.