Muñarrate blanco 2020

DOC Rioja Vino Tinto 13,5% 2020

4,20€ Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Bodegas Solabal

Tipo de Vino: Blanco

Marca: Blanco joven

Variedad de Uva:Viura

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75

Graduación (% vol.): 14

Bodega: Solabal

Regiones: Denominación Origen Rioja

Tipo de barrica:

Permanencia en Barrica:

Temperatura de servicio : 16º-18º C.

Población: Abalos

Información General

Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual,utilizando para ello pequeños remolques de 1.500kg.Debido a la proximidad de la bodega, el tiempo de transporte es mínimo, evitándose así oxidaciones.
Una vez en bodega la uva se despalilló y se realizó un suave prensado, a continuación el mosto se enfrío hasta los 14ºC y se dejó 48 horas, momento en el que se realizó un desfangado para limpiar el mosto.

Lafermentación se llevó a cabo a temperatura controlada,comenzando a 14ºC y acabando a 17.5ºC, proceso que duró tres semanas. Tras este proceso, el vino se sulfitó pero se mantuvo con sus lías durante un mes,obteniendo mayor volumen en boca, momento en el cual se trasegó y se procedió a estabilizar por frío para poder ser embotellado.

Notas de Cata Muñarrate

Color blanco pajizo, brillante.Nariz: Fresca, intensa. Sin mover, recuerdos a heno recién cortado, al mover aparecen matices de hinojo,laurel, con fondo mineral, acompañado de recuerdos de cítricos.
Boca: La primera impresión es de amabilidad, untuoso,glicérico, con múltiples sabores a fruta blanca, pera. El retronasal es alegre, con un final refrescante.

bodegas solabal

bodegas solabal sala de barricas

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Contino blanco 2017

Ficha Técnica Viñedos del Contino

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Contino Blanco Variedad de Uva: Viura y Garnacha blanca Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Viñedos del Contino Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 6 meses Temperatura de servicio : 8 º-10º C. Población: Laserna [/span6][/columns] Información General

La Garnacha Blanca procede de la finca de San Gregorio Encina, plantada en 1980 con terrenos arcillo calcáreos. La malvasía la seleccionamos del pago Las Anchas de 1930 con suelos aluviales, pedregosos y arenosos. La viura procede del aluvial y antiguo pago del Lentisco, del pedregoso San Gregorio La Tabla y de la finca Santa María. Con edades de entre los 35 y 40 años. Permanecen en crianza sobre sus lías, que son removidas 2 veces por semana, hasta que a los 6 ó 7 meses decidimos por cata trasegarlas y sacar el vino otra vez a depósito. Ninguno de los vinos realizará la segunda fermentación, llamada maloláctica, por que buscamos preservar esa acidez.

Notas de Cata Contino blanco

Amarillo con menisco ligeramente dorado. Untuoso en agitación. Limpio y brillante. Madera medida y elegante. Lágrima fina y densa. Nariz con sutiles aportes de fruta amarilla, cítricos y frutos secos tostados. En boca, carnoso, muestra volumen y untuosidad. Muy buena acidez y un tanino sedoso. Retrogusto frutal y fresco. [caption id="attachment_17441" align="aligncenter" width="585"]

viñedos del contino[/caption] [caption id="attachment_17442" align="aligncenter" width="586"]

viñedos del contino sala de barricas[/caption]

Viñedos Del Contino DOC Rioja

22,40€

IVA incl. Botella 75 cl

Iraun Blanco 2019

Ficha Técnica Oxer Basteguieta

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Iraui Variedad de Uva: Viura Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Oxer Basteguieta Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Frances Permanencia en Barrica: 10 Meses Temperatura de servicio : 08º-10º C. Población: Laguardia [/span6][/columns]

Información General

Este vino se elabora con la variedad Viura, de unosviñedos seleccionados con una edad de 75 años a 90 años de edad, su producción es menos de un 1,300 Kg/hectárea.Los viñedos se encuentran en la localidad de Laguardia (Alava), y el suelo es calcáreo con un pequeño porcentaje de piedra, éste es un suelo muy pobre, con el que obtenemos una gran calidad en las uvas de esta variedad.La elaboración y la fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés de 500l, donde después de este proceso permanecerá durante un periodo de 10 meses realzando su crianza.La cosecha es controlada cepa por cepa y todo se realiza a mano.Es un vino con gran capacidad de envejecimiento.1.000 botellas elaboradas por año.

Notas de Cata Iraun

En nariz aromas a fruta blanca, notas cítricas, especias dulces y fondo floral. En boca muestra una acidez y una mineralidad magnífica que le aporta una longitud increíblemente larga. OTROS VINOS :ANTIGUOS

viñedos [caption id="attachment_13452" align="alignnone" width="300"]

sala de barricas[/caption]

Oxer Basteguieta DOC Rioja

30,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Allende Blanco 2016

Ficha Técnica finca allende

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Allende blanco Variedad de Uva: Viura y malvasia Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Finca allende Regiones: Denominación Origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 14 meses Temperatura de servicio : 08º-10º C. Población: Briones [/span6][/columns]

Información General

Final de otoño cálido y seco. Invierno excepcionalmente frio y lluvioso lo que hace que se acumulen reservas hídricas en profundidad. Las bajas temperaturas se prolongan hasta mediados de abril,provocando una brotación tardía en la tercera semana de abril. La segunda quincena de abril y mayo transcurre con tiempo cálido y soleado, salpicado de lluvias abundantes. La floración se produce a mediados de Junio con tiempo cálido y seco.El mes de julio se inicia con tiempo fresco y con algunas tormentas. El resto de julio y agosto, tiempo seco y temperaturas suaves y noches frías . Envero en la segunda semana de Agosto.

Notas de Cata Allende blanco

Color amarillo dorado, alimonado, limpidez absoluta. Nariz elegante y sutil con recuerdo de cítricos (pomelo) y frutas de hueso (melocotón y ciruela Claudia), Recuerdos balsámicos. Boca sabrosa, grasa,untuosa con un apreciable volumen y gran ligereza en el paso de boca, enorme persistencia en retrosanal

Finca Allende DOC Rioja

19,80€

IVA incl. Botella 75 cl

Lecea Blanco crianza 2017

Ficha Técnica Bodegas Lecea

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco con crianza Marca:Lecea blanco crianza Variedad de Uva: Chardonnay Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Lecea Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Roble frances Permanencia en Barrica: 10 Temperatura de servicio : 8 º-10º C. Población: San Asensio [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Lecea nace de la pasión de una familia de viticultores que lleva más de cuatro generaciones dedicándose al cultivo de la vid y a la elaboración de sus propios vinos.Don Rufino Lecea Blanco, en los años 80, inicia el cambio. Comienza a embotellar sus vinos. Le sigue su hijo Luis Alberto Lecea, que hoy permanece al frente de la bodega y quien ha conseguido elaborar distinguidos y exitosos vinos, conjugando modernidad y tradición.Hoy en día, además de seguir centrados en la elaboración de una amplia gama de vinos, apostamos fuerte por el enoturismo. El carácter abierto y el calor de todos nuestros miembros, forman la combinación perfecta para aprender junto a nosotros de vinos e historia durante la visita a la bodega y a sus calados.Durante todo el año, organizamos numerosas actividades enoturisticasen las que el visitante puede sentirse como en su casa a la vez que experimenta la tradición en primera persona.Es un vino blanco elaborado a partir de la variedad de Viura y Chardonay en la denominación de origen Rioja, por Bodegas Lecea.

Notas de Cata Lecea crianza

Amarillo palido con frutas verdes y vainilla de la madera,con un largo final donde predomina la vainilla sobre la madera

Lecea DOC Rioja

8,20€

IVA incl. Botella 75 cl