Izadi Larrosa Blanca 2019
Izadi Larrosa Blanca 2020

Ficha Técnica Bodegas Izadi

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca:Larrosa Rosé Variedad de Uva: Garnacha     Tipo de botella: Borgoña  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Izadi Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 08º-10º C.  Población: Villabuena de Alava [/span6][/columns]

Información General

Edición limitada de un vino rosado 100% garnacha, procedente de cepas viejas de los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. Fresco y elegante.Un viñedo de cepas viejas plantadas en altura.De la variedad Garnacha para su elaboración se efectua un leve prensado y fementación en depósito de acero inoxidable.

Notas de Cata Izadi Larrosa Rosé

Color rosa pálido. Aromas a fruta blanca, pera y manzana. Fresco en boca, cerezas. Con buena acidez y sorprendente recuerdo. [caption id="attachment_17349" align="aligncenter" width="1300"]bodegas izadi bodegas izadi[/caption] [caption id="attachment_17350" align="aligncenter" width="1500"]bodegas izadi sala de barricas bodegas izadi sala de barricas[/caption]
Izadi DOC Rioja
6,80
IVA incl. Botella 75 cl
Malpuesto 2017
Malpuesto 2017

Ficha Técnica Orben

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Orben Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Orben Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Laguardia [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Orben hunde sus raíces en una de las zonas más admirada de la Denominación de Origen Calificada de Rioja con un semblante sereno, elegante y predispuesto a facilitar los procesos de elaboración. Su futuro edificio sintetiza, bajo un halo de modernidad, la arquitectura, vino y gastronomía. Es en éste emplazamiento inigualable donde se idea un proyecto enoturístico que incluye sala de catas, enotienda y un centro de alta restauración. El edificio, soterrado prácticamente al completo, destaca por sus formas rectas y dinámicas. Es sobrio y elegante. La altura a la que se encuentra le permite tener unas espectaculares vistas de Laguardia y toda Rioja Alavesa. La zona de bodega que se encuentra bajo tierra está dispuesta para facilitar el tránsito en los diferentes procesos de elaboración, de tal forma que, sobre una planta en forma de “L” se sitúa la parte de fermentación, a la que le sigue la de barricas y, por último, el embotellado y el botellero

Notas de Cata Orben

Color picota granate bien cubierto. En nariz destacan gratos aromas de frutas silvestres, balsámicos, lácteos, finos tostados y caramelo toffe. Es carnoso, estructurado y amplio. Con fruta roja, negra, silvestre y ahumados. Complejo, persistente y aromático final. [caption id="attachment_17401" align="aligncenter" width="630"]BODEGAS ORBEN BODEGAS ORBEN[/caption] [caption id="attachment_2494" align="aligncenter" width="224"]Orben 2017 Orben[/caption]
Orben DOC Rioja
29,50
IVA incl. Botella 75 cl
Muñarrate blanco 2019
Muñarrate blanco 2020

Ficha Técnica Bodegas Solabal

[columns] [span6] Tipo de Vino: Blanco Marca: Blanco joven Variedad de Uva:Viura     Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 14 [/span6][span6] Bodega: Solabal Regiones: Denominación Origen Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:  Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Abalos [/span6][/columns]
Información General
Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual,utilizando para ello pequeños remolques de 1.500kg.Debido a la proximidad de la bodega, el tiempo de transporte es mínimo, evitándose así oxidaciones. Una vez en bodega la uva se despalilló y se realizó un suave prensado, a continuación el mosto se enfrío hasta los 14ºC y se dejó 48 horas, momento en el que se realizó un desfangado para limpiar el mosto. Lafermentación se llevó a cabo a temperatura controlada,comenzando a 14ºC y acabando a 17.5ºC, proceso que duró tres semanas. Tras este proceso, el vino se sulfitó pero se mantuvo con sus lías durante un mes,obteniendo mayor volumen en boca, momento en el cual se trasegó y se procedió a estabilizar por frío para poder ser embotellado.

Notas de Cata  Muñarrate

Color blanco pajizo, brillante.Nariz: Fresca, intensa. Sin mover, recuerdos a heno recién cortado, al mover aparecen matices de hinojo,laurel, con fondo mineral, acompañado de recuerdos de cítricos. Boca: La primera impresión es de amabilidad, untuoso,glicérico, con múltiples sabores a fruta blanca, pera. El retronasal es alegre, con un final refrescante. [caption id="attachment_9261" align="aligncenter" width="1895"]bodegas solabal bodegas solabal[/caption] [caption id="attachment_17341" align="aligncenter" width="1892"]bodegas solabal sala de barricas bodegas solabal sala de barricas[/caption]  
Solabal DOC Rioja
4,20
IVA incl. Botella 75 cl
Anahi rosado 2019
Anahi rosado 2019

Ficha Técnica

[columns] [span6] Tipo de Vino: Rosado Marca: anahi Variedad de Uva: malvasia,tempranillo blanco sauvignon blanc Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: san pedro ortega Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:  Temperatura de servicio : 8º-10º C.  Población:laguardia [/span6][/columns]

Información General

javier San Pedro Ortega es natural de Laguardia y enólogo por tradición y vocación. Procede de una familia de viticultores, siendo la quinta generación de la familia que elabora sus propios vinos con uvas procedentes de sus viñedos, ya que la familia San Pedro posee más de 100 hectáreas de viñedo en el término de Laguardia. Aquel crío que con 5 años, comenzó su andadura limpiando la bodega de su abuelo, en 2005 elaboró su primer vino, a la edad de 17 años, en la bodega de su padre. Es en la vendimia de 2013, tras ocho años aportando su toque personal a los vinos de la bodega familiar, cuando decide emprender su proyecto personal, basado en dos gamas de vinos bien diferenciadas. Por un lado, la gama Cueva de Lobos, que se define con vinos divertidos, aromáticos y de corte moderno; y la gama Viuda Negra, que pretende recuperar viejos viñedos de la zona obteniendo la máxima calidad de cada parcela. Aunque no podemos olvidar nuestro vino Anahí, un blanco semidulce creado y elaborado en homenaje a su madre. Este joven proyecto, pronto toma forma y es llamado bodegas javier san pedro ortega. Una bodega innovadora y con un joven equipo buscando sorprender y diferenciarse del clásico vino de Rioja. Sentimos que nuestros vinos tienen que contar una historia. Queremos que nuestros vinos sean auténticos, innovadores y singulares. Que transmitan la expresión y autenticidad de nuestra tierra. Elaborándolos y criándolos con el máximo respeto, pero desde una visión dinámica y actual.

Notas de Cata anahi rosado

Color salmón con tonalidades rosaceas.Goloso con toques tropicales como de piña y recuerdo a melocotón.Muy equilibrado, agradable y fresco.

  [caption id="attachment_16979" align="aligncenter" width="1024"]bodegas javier-san-pedro bodegas javier-san-pedro[/caption] [caption id="attachment_17261" align="aligncenter" width="542"]bodegas javier san pedro sala de barricas bodegas javier san pedro sala de barricas[/caption]
Javier San Pedro DOC Rioja
7,40
IVA incl. Botella 75 cl
Tarón cepas centenarias 2014
Tarón cepas centenarias 2015

Ficha Técnica Bodegas Tarón

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Tarón crianza Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Tarón Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Frances Permanencia en Barrica: 7 meses Temperatura de servicio : 10 º-18º C.  Población: Cuzcurrita [/span6][/columns]

Información General

Durante el encubado se emplea nieve carbónica para mantener evitar oxidaciones y facilitar una maceración en frío. Temperatura controlada y en fermentación no supera los 24 ºC . Una vez comenzada la fermentación se le realizan bazuqueos diarios y dos delestages para extraer el máximo color y aromas. Total días de encubado: 21. Este vino ha permanecido 7 meses en barrica francesa nueva y 10 meses en botella.

Notas de Cata  Tarón  cepas centenarias

Color cereza, borde granate, buena capa. Aroma complejo, muy elegante , fruta madura, notas florales, especias dulces, licoroso, balsámico, cacao, mineral. Boca potente, sabroso, redondo, graso, tostado, buen equilibrio entre fruta y madera. Taninos maduros. Retronasal afrutado y con un final muy largo. [caption id="attachment_17520" align="aligncenter" width="1200"]bodegas tarón bodegas tarón[/caption] [caption id="attachment_17521" align="aligncenter" width="700"]bodegas tarón sala de barricas bodegas tarón sala de barricas[/caption]
Tarón DOC Rioja
16,90
IVA incl. Botella 75 cl
Tarón reserva 2011
Tarón reserva 2011

Ficha Técnica Bodegas Tarón

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Tarón crianza Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Tarón Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Frances Permanencia en Barrica: 14 meses Temperatura de servicio : 10 º-18º C.  Población: Cuzcurrita [/span6][/columns]

Información General

Sigue el proceso tradicional con uva despalillada. Las uvas se elaboran en depósitos pequeños y se macera en frió durante 2 ó 3 días. La fermentación dura unos 7 días y el tiempo total de encubado ronda los 15-18 días. CRIANZA El vino entra en las barricas tras un pequeño periodo de reposo natural posterior a la fermentación maloláctica. Permanece en roble nuevo americano durante 14 meses, en los que ocurren, bajo unas condiciones adecuadas de humedad y temperatura, los procesos y reacciones que permiten su adecuada maduración. Finalmente el vino tiene una estancia mínima de 60 meses en botellero.

Notas de Cata  Tarón reserva

Este vino de color rojo rubí de capa media-alta alcanza tras su crianza y posterior envejecimiento el deseado equilibrio y su fino bouquet. Es carnoso y amplio, con un final de boca muy expresivo y elegante y un retrogusto largo y sereno. [caption id="attachment_17520" align="aligncenter" width="1200"]bodegas tarón bodegas tarón[/caption] [caption id="attachment_17521" align="aligncenter" width="700"]bodegas tarón sala de barricas bodegas tarón sala de barricas[/caption]
Tarón DOC Rioja
9,90
IVA incl. Botella 75 cl
Tarón crianza 2016
Tarón crianza 2016

Ficha Técnica Bodegas Tarón

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Tarón crianza Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Tarón Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Frances Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio : 10 º-18º C.  Población: Cuzcurrita [/span6][/columns]

Información General

Sigue el proceso tradicional con uva despalillada. Se realizan maceraciones en frío durante 2 ó 3 días y posteriormente fermentan a una temperatura no superior a 26-28 ºC. Los días de encubado son de 14-15 días. CRIANZA Acabada la fermentación maloláctica, el vino se trasiega y sin sufrir ningún tipo de tratamiento reposa durante 1 ó 2 meses antes de entrar en las barricas de roble americano de edad media de un año donde ha permanecido durante 12 meses.

Notas de Cata  Tarón crianza

Tiene un color guinda con toques violáceos muy ligeros y un aroma equilibrado entre la vivacidad y el afrutado propios de la variedad dominante y el aportado por la madera. Logra alcanzar una madurez y un equilibrio fenólico y aromático que se aprecia en su armonía y redondez. En la boca es amplio, con taninos suaves pero bien estructurado, redondo, largo, con un recuerdo fino y agradable. [caption id="attachment_17520" align="aligncenter" width="1200"]bodegas tarón bodegas tarón[/caption] [caption id="attachment_17521" align="aligncenter" width="700"]bodegas tarón sala de barricas bodegas tarón sala de barricas[/caption]  
Tarón DOC Rioja
6,90
IVA incl. Botella 75 cl
Pago de los Capellanes crianza 2017
Pago de Los Capellanes Joven Roble 2019

Ficha Técnica pago de los capellanes

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Pago de los capellanes joven roble Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: pago de capellanes Regiones: Denominación Ribera del Duero Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 5 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: pesquera de duero [/span6][/columns]

Información General

Vendimia seleccionada en cajas de 15kg. Prefermentación en frío durante 6 días. Fermentación alcohólica de manera controlada, con adicción de levadura autóctona seleccionada de nuestras mejores viñas, durante 20 días con remontados diarios.La fermentación maloláctica se realiza de manera muy lenta, sin adicción de bacterias, atemperando la bodega a 20ºC durante 28 días.El vino reposa durante 14 meses en barricas de roble francés de grano fino de 300l. Se embotella sin filtrar ni clarificar.

Notas de Cata pago de los capellanes joven roble

 Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensambla con toques lácticos y vainillas propios de su breve paso por madera (150 días).El paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado, sin perder la viveza de los grandes vinos jóvenes de la Ribera.

[caption id="attachment_17209" align="aligncenter" width="512"]bodega pago de los capellanes bodega pago de los capellanes[/caption] [caption id="attachment_17210" align="aligncenter" width="512"]pago de los capellanes sala de barricas pago de los capellanes sala de barricas[/caption]
Pago De Los Capellanes DOC Ribera Del Duero
12,50
IVA incl. Botella 75 cl
Aro 2015
Aro 2015

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Aro Variedad de Uva: Tempranillo y Graciano Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Muga Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Frances Permanencia en Barrica: 18 meses Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Haro [/span6][/columns]

Información General

Tras 12 horas de maceración, el vino fermenta durante 20/25 días en depósitos de madera pequeños de unos 2.000 litros a 18ºC. Tras dos meses de estancia en depósitos de madera se estabiliza por frío, se filtra y se embotella.

Notas de Cata Aro

Rojo picota muy intenso, seno cerrado, prácticamente opaco con tonos púrpura. Aspecto juvenil, muy poco evolucionado.Sensaciones de concentración y de profundidad, con muchos matices que se expresarán con la crianza en botella, que se potenciará con el paso de los años.Dominan sensaciones frutales, con recuerdos de frutas rojas y pequeños frutos silvestres bien madurados (zarzamora, grosella, fresas silvestres), notas florales (pétalos de violeta) y minerales (grafito, hierro). Apuntes especiados de crianza, canela y pimienta negra. Con la madera muy integrada que denota una alta calidad de la selección de esta. Poderosa estructura en la boca, con un cuerpo y taninos firmes de gran elegancia y calidad, espléndida acidez. Da sensación de solidez sin fisuras y sin puntas agresivas, macizo, con un gran equilibrio que proporciona sensación de frescura.Sabroso y lleno, con amplios y complejos recuerdos de fruta, minerales y especias en los aromas de boca. Reproduce las sensaciones de la nariz, pero tal vez todavía más definidas y nítidas. Un postgusto largo, amplio y elegante.     [caption id="attachment_17195" align="aligncenter" width="1500"]BODEGAS MUGA BODEGAS MUGA[/caption] [caption id="attachment_17196" align="aligncenter" width="2560"]SALA DE BARRICAS SALA DE BARRICAS[/caption]  
Muga DOC Rioja
171,00
IVA incl. Botella 75 cl
12 botellas López de Haro crianza 2017 y regalo de 6 botellas blanc
12 botellas López de Haro crianza 2018 y regalo de 6 botellas blanco

Ficha Técnica López de Haro

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: López de Haro Variedad de Uva: Tempranillo      Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Classica Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 18 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  [/span6][/columns]

Información General

Del corazón de la Denominación de Origen Rioja nace la colección Hacienda López de Haro. La Sonsierra, en plena Rioja Alta, está flanqueada al norte por la Sierra de Cantabria y al sur por el río Ebro. El microclima que generan sus especiales características geográficas es perfecto para el viñedo y en especial para la  variedad Tempranillo. Quizá por eso ésta es una de las comarcas riojanas donde la tradición de hacer vino es más antigua. Bodega Classica reúne las excelentes condiciones de la uva con la esencia y el origen de la historia del vino en La Rioja para crear una colección de vinos elegantes, expresivos y aromáticos.

Notas de Cata Hacienda López de Haro Crianza

Color granate con tonos teja. Aroma complejo, con aromas a frutas rojas madura y regaliz, combinado con notas de café, vainilla y balsámicos de la crianza. Sabor suave y aterciopelado, con tanino dulce y maduro. Amable y fácil de beber. Largo postgusto.   [caption id="attachment_17337" align="aligncenter" width="2560"]hacienda lopez de haro hacienda lopez de haro[/caption] [caption id="attachment_17227" align="aligncenter" width="439"]hacienda lopez de haro sala de barricas hacienda lopez de haro sala de barricas[/caption]
Hacienda Lopez de Haro DOC Rioja
78,00
IVA incl. Botella 75 cl
tentenublo los corrillos 2017
tentenublo los corrillos 2017

Ficha Técnica tentenublo wines

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Crianza Marca: tentenublo los corrillos Variedad de Uva: Garnacha,graciano tempranillo Tipo de botella: Borgoña Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,5 [/span6][span6] Bodega: Tentenublo wines Regiones: Denominación origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 8 meses Temperatura de servicio : 08º-10º  Población: Lanciego [/span6][/columns]

Información General

Elaborado con tempranillo, garnacha y graciano. Viñedo propio de entre 70 y 100 años en suelos de margas areniscas y margas calizas. Trabajo en el viñedo con la mínima intervención.

Notas de Cata tentenublo los corrillos

En nariz se perciben aromas de frutos negros.El paladar muestra buena concentración y taninos austeros.

Tentenublo Wines DOC Rioja
25,20
IVA incl. Botella 75 cl
kankel cacao madagascar
Kankel cacao Madagascar

Ficha Técnica kankel cacao

[columns] [span6] Articulo : Tableta cacao Marca: kankel cacao origen Madagascar Variedad: Cacao de Magadascar Formato: Tableta  Peso : 75 gramos                 [/span6][span6] Empresa : Kankel Cacao Conservación: Lugar seco y fresco Población: Albelda de Iregua [/span6][/columns]

Información General

Kankel Cacao es una ventana con la que acercarte al universo del cacao. Explorar y ampliar tus límites gastronómicos descubriendo variedades y orígenes. Un mundo que cabe en una onza que inspirará emociones y recuerdos. Un delicado y sofisticado placer sensual que te atrapará, una experiencia para tus sentidos Notas de Cata kankel cacao origen Madagascar Si hay una variedad viajera, como yo, es esta. Desde Venezuela a México, después a Filipinas, pasando por Java, para terminar en Madagascar, la isla roja. Una tierra fértil y fecunda en la que se propaga la mezcla, la amalgama y que favorece la acidez a fruta roja que envuelve a esta variedad. Un último apunte viajero: hoy la plantación de un retirado diplomático sueco llamado Bertil Akesson atesora un cacao de insuperable calidad, un trotamundos varado. [caption id="attachment_17423" align="aligncenter" width="1170"]kankel cacao madagascar kankel cacao madagascar[/caption] [caption id="attachment_17424" align="aligncenter" width="800"]kankel cacao origen madagascar kankel cacao origen madagascar[/caption]
Kankel cacao DOC Cacao de Madagascar
6,50
IVA incl. Botella