pago de capellanes tinto reserva 2013

D.O.C. Ribera Del Duero Vino Tinto 14% 2013
29,00 Botella 75 cl IVA incl.

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Elaborado con Tempranillo (100%),  nos ofrece a la vista un color rubí con intensos tonos granates muy limpio.

En nariz es de fina complejidad, con tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armonía con los tonos de buenas maderas, especias (vainilla, coco) y un fondo de regaliz.

En boca presenta un gran equilibrio, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos y alegre a su vez por la buena acidez que tiene.

Viñedo:

Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero.

Composición Varietal:

100% Tempranillo.

Tipo de Suelo:

Arcilloso calcáreo.

Crianza:

18 meses en barrica, resto en botellero.

Tipo de Roble:

100% Roble Francés. Tostado medio.

Servicio:

Descorchar y decantar una hora antes de su consumo a una temperatura de 16º-18º C