Pascual Larrieta Vendimia seleccionada 2017

DOC Rioja Vino Tinto 13% 2017

9,40€ Botella 15 litros IVA incl.

Ficha Técnica Bodegas Pascual Larrieta

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Pascual Larrieta Vendimia Seleccionada

Variedad de Uva: Tempranillo

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Pascual Larrieta

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 18 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C.

Población: Laguardia

Información General

La personalidad de nuestros vinos es producto de una cuidada selección de uvas: el tempranillo en un 90% y blanca, viura en un 10% para vino joven. Para vinos de guarda se utiliza 100% tempranillo.Para vinos jóvenes el método se basa en la maceración carbónica y para crianzas, especiales y reservas el sistema de elaboración es el despalillado, éstos últimos con producción limitada.Los procesos de fermentación controlan la temperatura con la ayuda de un equipo de frío.

Notas de Cata Pascual Larrieta vendimia seleccionada

Color rojo cereza, bien cubierto con matices rubí, limpio y brillante.Nariz compleja, fina y elegante. Destacan los olores a fruta roja madura sobre un fondo de pan tostado, madera nueva de robles especiados.Buena entrada en boca. En su paso por la misma se muestra cálido y envolvente, con buen equilibrio y con un tanino agradable. En retroolfacción se manifiestan nuevamente los aromas encontrados en nariz junto a matices de regaliz y café. Buena y agradable persistencia final.

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La Avaricia 2017

"la avaricia guarda un gran secreto que nunca podremos descifrar, ya que está a buen recaudo mediante una misteriosa cerradura"

Ficha Técnica 7 pecados

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: 7 pecados cpitales Variedad de Uva: Tempranillo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 14 [/span6][span6] Bodega: 7 pecados Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 12 meses Temperatura de servicio: 17º-18º C. [/span6][/columns]

Información General

Estuche de vino creado en base a los 7 pecados capitales esta es una colección especial de caldos, compuesta por siete botellas con un diseño especial y que realizan un homenaje a los pecados capitales: lujuria, envidia, pereza, ira, soberbia, gula y avaricia.Una apuesta diferente en cuanto a diseño y creatividad

Notas de Cata La Avaricia

Aterciopelado capa media.En Boca romas a torrefacto y tostados persistentes muy bien compenetrados con fruta madura.Boca intenso, terroso y sin aristas. Buen tanino muy agradable a boca. Muy equilibrado. [caption id="attachment_2889" align="aligncenter" width="510"]

La Avaricia 2017[/caption] estuche bottelas siete pecados capitales vinos 2014

7 Pecados DOC Rioja

40,00€

IVA incl. Botella 75 cl

200 Monges Reserva 2011

Ficha Técnica Vinicola Real

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: 200 Monges reserva Variedad de Uva: Garnacha tempranillo y graciano Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Vinicola Real Regiones: Denominación Origen Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 18 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Albelda de Iregua [/span6][/columns]

Información General

Este vino es fruto de la selección de tres variedades de uva:Tempranillo 85%, Graciano 10% y Garnacha 5%. La vendimia se realizó manualmente por personal propio, seleccionando todos los racimos primero en viña y luego en mesa de selección en bodega.Los racimos seleccionados se sometieron a un despalillado mecánico en criba de inoxidable y un estrujado suave mediante rodillos de goma para romper el grano. Fermentado en tinas de madera “Allier” durante 11 días a una temperatura entre 24º y 28ºC, permaneció en presencia de los hollejos 20 días más, obteniéndose un vino estructurado y con un tanino noble que dará lugar a una longeva vida de nuestro vino. Criado durante 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano, permaneció unos meses en depósito hasta su embotellado, para posteriormente y antes de salir al mercado permanecer durante 18 meses reposando en nuestro botellero.

Notas de Cata 200 Monges reserva

De color rojo cereza, borde granate. Aroma a frutos rojos (cereza,frambuesa). Roble muy fino, café, chocolate. Boca potente,especiado, sabroso, complejo, equilibrado, largo y persistente.Se aconseja descorchar y decantar entre 30 y 45 minutos antes,para poder apreciar su total potencial aromático.De este vino se han seleccionado 54.680 botellas de 0,75l, 1.200 mágnum de 1,50l y 120 doble mágnum de 3l. [caption id="attachment_17286" align="aligncenter" width="2560"]

bodegas vinicola real[/caption] [caption id="attachment_17287" align="aligncenter" width="1920"]

bodegas vinicola real sala de barricas[/caption]

Vinicola Real DOC Rioja

36,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Viña Albina Reserva 2005

Ficha Técnica Bodegas Riojanas

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto con crianza Marca: Viña Albina Variedad de Uva: Tempranillo y Mazuelo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Bodegas Riojanas Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Cenicero [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Riojanas controla más de 300 has. De los mejores viñedos en Cenicero, San Vicente de la Sonsierra y localidades próximas a éstas. La uva que por excelencia se cosecha en Rioja es el Tempranillo, pero Bodegas Riojanas posee además una de las mayores extensiones dedicadas al Mazuelo y Graciano dentro de la Denominación, variedades que aportan una mayor personalidad a los vinos que elabora. Las distintas parcelas de viñedos se asientan sobre suelos arcillo-calcáreos, de origen miocénico, idóneos para producir las más altas calidades. A principios de octubre, una vez pasados los calores del estío, se realiza la vendimia, que es algo más que la simple recolección de la uva. La elección del momento óptimo para la recolección, la productividad de las cepas, la selección de las partidas de uva destinadas a elaborar los diferentes tipos de vino de la bodega… Todo influirá en las características y calidad final de los vinos que se obtengan. Las partidas de uva provenientes de viejos viñedos se recogen en cajas, para evitar que la presión producida por el peso rompa los granos de uva y lleguen en las mejores condiciones a la bodega. Una vez allí, se someten a una meticulosa selección manual racimo a racimo, elaborándose así los vinos que constituyen el máximo exponente de calidad de Bodegas Riojanas.

Notas de Cata Viña Albina reserva

Muy representativo de los vinos clásicos de Rioja Alta. Color rubí con ribetes teja, brillante. Elegante en nariz, aromas armoniosos con matices de crianza y tonos varietales. Fino y bien constituido en boca, con buena acidez y pulidos taninos, muy equilibrado. Compleja vía retronasal con una fragancia delicada y persistente. Buena evolución en botella.

Riojanas DOC Rioja

14,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Vinsacro Dioro 2010

Ficha Técnica Vinsacro

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca: Vinsacro Dioro Variedad de Uva: Vidau Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75 Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Vinsacro Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Roble Francés Permanencia en Barrica: 17 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Pradejón [/span6][/columns]

Información General

Uva seleccionada de viñas viejas del pago “Cuesta la Reina” en la ladera sur del Monte Yerga, en una ladera carasol que comienza a los 450 m y sube hasta los 800 metros. Sus suelos son arcillo calcáreos pobres y pedregosos. Es una finca de más de 120 hectáreas que pertenece a la familia Escudero desde hace 4 generaciones, y en la que siempre se ha cultivado el viñedo. La producciones por hectáreas son muy bajas. La variedad Tempranillo se vendimia en la primera semana de octubre, en la tercera semana se realiza la vendimia de la Garnacha,seguida del Graciano, para terminar en la primera semana de Noviembre con la variedad Mazuelo. La uva se recolecta a mano, seleccionando las uvas,transportándolas hasta la bodega en cajas. La fermentación la realizó con levaduras autóctonas y estuvo macerando durante 34 días rompiéndose el sombrero diariamente. A continuación pasó a barrica donde hizo la fermentación maloláctica. Permaneció en barrica 17 meses y se embotelló tras una ligera filtración

Notas de Cata Vinsacro Dioro

Color cereza oscuro muy intenso. Muy expresivo mostrando aromas de buena madurez, matices balsámicos y notas de cuero y minerales con un fondo de vainilla muy agradable. Sabroso con mucho cuerpo y estructura, con taninos maduros y redondos, dejando una sensación de pedir otra copa. Muy largo y amplio. (La consigna de nuestro enólogo “el vino es para disfrutar” )

Vinsacro DOC Rioja

28,40€

IVA incl. Botella 75 cl