Pazo de Señorans 2016

D.O.C. Rias Baixas Vino Blanco 13,5% 2016
11,30 Botella 75 cl IVA incl.

Nombre Pazo Señorans Cosecha 2016 Tipo de vino Blanco joven Denominación de origen D. O. Rías Baixas Producción 300.000 botellas Variedad de uva 100 % albariño Tipo de conducción parra Localización del viñedo Valle del Salnés Tipo de vendimia manual en cajas de plástico Fecha de vendimia principios de octubre Elaboración acero inoxidable Maceración pelicular (en prensa) Fermentación alcohólica controlada a 16º Crianza sobre lías mínimo 5 meses Embotellado varios durante el año Tiempo en botella mínimo 4 meses Periodo óptimo de consumo 1-3 años Grado alcohólico 12,5% vol. Azúcar residual 2 g/l Acidez total 6,4 g/l