Proelio crianza 2015

D.O.C. Rioja Vino Tinto 14% 2015
7,30 Botella IVA incl.

Ficha Técnica Proelio

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Proelio

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 14

Bodega: Proelio 

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 12 meses

Temperatura de sercicio : 16º-18º C. 

Información General

Vendimia seleccionada, cada parcela se vinifica por separado ajustando la elaboración a la necesidad de cada parcela. Maceración prefermentativa en frío tras la cual los vinos fermentan con levaduras autóctonas a temperatura inferior a los 25º C para conservar la frescura y el carácter frutal. Crianza en barrica de 225 L de roble francés, americano y del este las cuales ¼ se renueva todos los años. Crianza respetuosa y poco intrusiva para conservar la frescura y la tipicidad varietal.

Notas de Cata Proelio crianza 2015

Vino muy limpio y brillante de color rojo rubí con matices violeta. Es muy elegante y fresco en nariz, con aromas a frutos del bosque, flores y especias. Complejo en boca y con la madera muy bien integrada. La combinación perfecta de tradición renovada, modernidad y personalidad.