Don Px Convento Seleccion 1946

D.O.C. Montilla Moriles Vino Generoso 17% 1946
375,00 Botella 75 cl IVA incl.
Su conservación es indefinida, mejorando con el tiempo incluso
abierto. Conservar en sitio seco y fresco.
Este vino tiene en nariz una multitud de aromas más propios de
un diccionario aromático que de un
vino. Seduce con aromas sublimes a higos secos, pasas y manzana
al horno. pimienta blanca, aceitunas
negras y canela que añada una complejidad con sus notas saladas
y picantes.
Si ya es un vino que asombra en nariz, en boca quedaremos boqui
abiertos. Es amplio, envolvente,
aterciopelado, dulce, ácido, salado, amargo. Epítome de la eleg
ancia. Sedoso, lleno de frutos secos
exuberante, con delicadas notas de hojas de tabaco, vainilla y
regaliz. acabado tremendamente largo
con fantástica frescura de membrillo.
Dentro la gama Convento, existe alguna rareza, vino que sobrarí
a maridaje ya que lleva todo en el, el
1931 es el rey dentro los P.X., vino a tomar después de una cen
a, acompañando de chocolate diverso y
café moka intenso, vino de tertulia y meditación.
Vino elaborado de las uvas Pedro Ximenez con el sistema tradici
onal de las uvas soleada a continuación de la vendimia,

añada envejecidas en botas de robles americanos.1931.ai – Don-P.X-1931