Remirez de Ganuza gran reserva 1998 5 Litros

D.O.C. Rioja Vino Tinto 14,5% 1998
1.346,00 Botella IVA incl.

Tipo de vino

Tinto  Gran Reserva                                     Región: D.O.C. Rioja
Variedades de uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% pieles de Viura y Malvasía                Grado alcohólico: 14,50%
Crianza: 26 meses en barricas nuevas de roble 95% francés y 5% americano.            Número de botellas: 60.000

Caracteristicas

Elaboración: Vendimia manual en cajas de 12 kg de uva procedente de viñedos con edad de 60 años. Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente
diseñadas para ello durante un periodo de 24 horas (4-6 grados). Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. Este vino se elabora a partir de los hombros
despalillados. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7.000 litros. Fermentación maloláctica en barrica nueva.

Ficha de Cata

Color cereza intenso con matices púrpura. En nariz predominan las sensaciones frutales (zarzamora,arándanos,frutos negros) sobre los tonos perfectamente integrados de crianza en madera, que proporcionan sensaciones de cedro y tabaco.En boca es serio y vivaz con potencia y un gran equilibrio,amplio y sabroso combinando frescura frutal y la elegante estructura de un vino de guarda.