Románico 2018

DOC Toro Castilla Leon Vino Tinto 14,5% 2017
9,10 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica  Teso La Monja

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Románico

Variedad de Uva: Tinta de Toro

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 14,50

Bodega: Teso La Monja

Regiones: Denominación Toro

Tipo de barrica:Roble Frances

Permanencia en Barrica: 6 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Valdefinjas

Información General

72 Has. de viñedo joven y edad media. Viñedos en propiedad (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora) en vaso y en espaldera. Altitud: 750 – 850 m.Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.Tradicional con despalillado. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés y en depósito.Envejecimiento de 6 meses en barrica de roble francés de dos vinos

Notas de Cata Románico

Color púrpura. Aroma de fruta roja con fondo de flores. Notas de regaliz en el paladar, con buena estructura tánica y equilibrio perfecto de acidez y frescor. Fruta roja madura en el postgusto, con ligeras notas especiadas