San Vicente 2015

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2015
32,50 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica

Tipo de Vino: Tinto con crianza    Bodega: Señorio de San Vicente   Regiones: Denominación Rioja  Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de barrica: Barricas nuevas de roble francés   Tipo de botella: Bordelesa  Permanencia en Barrica: 20 meses  Capacidad (cl): 75 Servicio: Temperatura de 17-18º C. Graduación (% vol.): 14.50

Información General

Método tradicional, 100% despalillado. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento de 20 meses en barrica nueva de roble francés (90 %) y de roble americano (10 %)

Finca La Canoca, de 18 hectáreas, situada en el entorno de San Vicente de la Sonsierra. Suelo arcillo-calcáreo. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
Año de plantación: 1985

Notas de Cata

Picota granate de buena capa. Complejo y elegante, perfumado, balsámico, maderas aromáticas, tostados, torrefactos, regaliz, fruta roja y lácticos.

Muy sabroso, fresco, envolvente, fluido. Final marcado por elegantes aromas de barrica.

Temperatura de servicio: 16-18 ºC