Señorio de Villarrica crianza 2016

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2016
9,50 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Bodegas Señorio de Villarrica

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Señorio de Villarrica crianza

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa 

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Señorio de Villarrica

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 14 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: San Asensio

Información General

Fincas El Ciervo Villavacas y villarrica Arcillo – Calcáreo y Pedregoso, situado a 700 metros de altitudVendimia Manual en Cajas de 15 kilos, fermentación en barricas nuevas de Roble Francés y crianza de 6 meses en las mismas, con batonagge diarios. Afinamiento en botella durante 6 meses. Vendimia Manual y Seleccionada en Remolques especiales de 1.000 Kilos. Segunda Selección de uva en bodega y posterior despalillado. Fermentación en depósitos de Acero Inoxidable de 6.000 kilos de capacidad con control de temperatura durante 25 días con 3 remontados diarios para extracción de color. Fermentación Maloláctica en Tina de Roble Francés. Posterior envejecimiento en Barricas de Roble Francés y Americano durante 14 meses y 6 meses de envejecimiento en botella..

Notas de Cata Señorio de Villarrica crianza

Presenta un sutil color limón, con reflejos verdes. Aromas con buena intensidad con finas notas tostadas en primer plano, que dan paso a la fruta fresca y melosa, pera, piña, albaricoque y cítricos. Agradable paso en boca gracias a su buen equilibrio, ganara complejidad con el paso del tiempo en botella. Vino blanco apropiado no solo para aperitivos sino a lo largo de toda la comida. Recomendamos servirlo a una temperatura de 8º a 10ºC.