Sierra cantabria garnacha 2015

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2015
9,70 Botella 75 cl IVA incl.

Para la elaboración de este nuevo vino Sierra Cantabria Garnacha, se emplearon uvas 100% Garnacha de ciclo vegetativo largo, de las cepas más viejas de San Vicente de la Sonsierra , viñedos que fueron plantados en 1927 y que a día de hoy se mantienen activos, donde han recibido los cuidados respetando el medio ambiente y que se ha mantenido un viticultura respetuosa y orgánica.

Las cepas de Garnachas del nuevo vino de la familia Eguren, Sierra Cantabria Garnacha, tienen un rendimiento de 31 Hls/Ha.

LA vinificación de manera tradicional, un despalillado y una maceración de 21 días en sus hollejos, con remontados diarios, fermentación con levadura autóctona de los propios viñedos de la Bodega Sierra Cantabria, fermentación maloláctica en barricas de roble

francés y envejecido durante 12 meses en Barricas de 225 litros dan como resultado el vinoSierra Cantabria Garnacha 2012