Oscar Tobia gran reserva 2014

DOC Rioja Vino Tinto 13,5% 2014
28,00 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica  Tobia

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Oscar Tobia gran reserva

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Tobia

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 24 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Cuzcurrita

Información General

Fermentación de la uva despalillada, pero sin estrujar, a temperatura controlada en “depósitos inteligentes», con previa maceración pelicular en frío.Fermentación maloláctica en barrica, seguido de una crianza durante 24 meses en las mismas barricas de roble francés y húngaro, con trasiegos periódicos.Estabilización natural del vino durante el proceso de crianza en barrica.Embotellado sin filtrar para respetar todas las cualidades naturales del vino.
La crianza de este vino se completó con una estancia en botella superior a los 15 meses

Notas de Cata Oscar Tobia gran reserva

Vista: Se presenta limpio y brillante, color rojo cereza intenso con ribetes granates.Nariz: Es una sinfonía de aromas apareciendo en primer lugar la fruta negra madura como ciruelas pasas, guindas y arándanos. A continuación aparecen las notas especiales como pimienta negra, clavo y canela, seguido de recuerdos de hierbas aromáticas como la menta y finalmente se muestran finas notas de roble, de cedro, chocolate amargo y hojas de tabaco.
Boca:Se muestra amable, aterciopelado, untuoso y muy voluminoso, con unos taninos muy pulidos. Muy estructurado con buena frescuera, glicérico, con cuerpo, carnoso y redondo, con sensación envolvente en la boca. Final largo y persistente.