Martelo 2012

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2012
20,30 Botella 75 cl IVA incl.

Primera de las llamadas ‘Cosechas Martelo’ que hemos elaborado al cumplir con los parámetros más exigentes de nuestro enólogo: cosechas
frescas, con taninos amables y maduraciones largas, pausadas y equilibradas. En 2012, las lluvias de septiembre paliaron el efecto de la
sequía estival sobre unos racimos, pequeños, sueltos y muy concentrados, que disfrutaron de una prolongada y lenta maduración
gracias a que las hojas se mantuvieron especialmente vivas y frescas. La uva mayoritaria es Tempranillo, complementada con otras variedades –Mazuelo, Garnacha e incluso Viura- representando las plantaciones más
tradicionales de la zona y el coupage en la propia viña. En esta cosecha,el enólogo Julio Sáenz ha realizado su propia ‘selección personal’ de
parcelas apostando por las fincas Martelo, Camino de la Iglesia, Altos de Valecilla y Las Cuevas. Son viñedos de más de 60 años, distribuidos sobre
laderas con orientación Norte-Sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud