Trus crianza 2015

D.O.C. Ribera Del Duero Vino Tinto 14,5% 2015
11,50 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Trus

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Trus crianza

Variedad de Uva: Tempranillo     

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Trus

Regiones: Denominación Ribera del Duero

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 12 meses

Temperatura de sercicio : 16º-18º C. 

Población: Piñel de Abajo

Información General

Elaborado con Tinto Fino de fincas a una altitud superior a los 800 metros y suelos arcillosos calcáreos. Fermentacion alcohólica con suaves remontados y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica antes de su crianza en barrica de 12 meses en distintas barricas de roble frances. Estabilizacion natural antes del embotellado sin filtrados agresivos. Embotellado en mayo 2017.

Notas de Cata Trus crianza

A la vista se presenta limpio y brillante; con un color rojo picota y tonos granates en el ribete. Capa media-alta.
En nariz es intenso y complejo. Aparecen recuerdos de fruta roja y negra madura, regaliz, junto con notas de su crianza en barrica, especiados y balsámicos.
En boca es sabroso, untuoso. Armonia perfecta entre acidez y alcohol. Paso por boca fresco y amable, gracias a sus taninos maduros y suaves que son agradables y aportan una estructura que le da longitud y vida para un consumo actual y en los próximos 3-4 años. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y especiado.