Vallobera crianza 2017

DOC Rioja Vino Tinto 14% 2017
7,80 Botella 75 cl IVA incl.

Ficha Técnica Vallobera

Tipo de Vino: Tinto

Marca: Vallobera crianza

Variedad de Uva: Tempranillo

Tipo de botella: Bordelesa

Capacidad (cl): 75               

Graduación (% vol.): 13,50

Bodega: Vallobera

Regiones: Denominación Rioja

Tipo de barrica: Roble Francés

Permanencia en Barrica: 14 meses

Temperatura de servicio : 16º-18º C. 

Población: Laguardia

Información General

Variedad 100% Tempranillo. Elaboración con uva despalillada.Maceración pre-fermentativa de 3 días a 13-14º C con remontados largos. Al cuarto día comienza la fermentación, que vino a durar unos 10 días a una temperatura entre 25 y 27ºC, preservando la franqueza en los aromas primarios. Ha permanecido 14 meses en barrica de roble francés.

Notas de Cata Vallobera crianza

A la vista presenta un atractivo color rojo picota. En nariz el vino tiene aromas de fruta madura, aparecen especias negras y minerales, que otorgan al vino un carácter fino y elegante.
En boca está perfectamente estructurado, con cuerpo, con taninos nobles, buena acidez, sabroso, amplio y largo.Tiene un retrogusto largo y armonioso.

NUESTROS VINOS ANTIGUOS: OLDERWINES

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