Valserrano Finca Monteviejo 2014

D.O.C. Rioja Vino Tinto 13,5% 2014
28,00 Botella 75 cl IVA incl.

Valserrano Finca Monteviejo Tinto 2014  Bodegas Y Viñedos De La Marquesa Denominacion de Origen Calificada Rioja Comprar en Nuestra Tienda Riojawine.shop

Elaborado con las uvas de un solo viñedo plantado hace más de 60 años con las variedades Tempranillo 95%, Graciano y Garnacha.
Días antes de la vendimia, se hace una rigurosa selección manual en la propia viña, eliminando los racimos dañados y menos maduros, para que queden solamente las mejores uvas. Dada la edad del viñedo y la selección que se realiza, la producción anual no pasa de 3.000-3.500 Kg/Ha.

Principio del formulario

Maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y larga maceración posterior para extraer taninos y color. Criado durante 24 meses en barricas nuevas de roble Allier y Vosgosde los más prestigiosos toneleros franceses. Embotellado en Septiembre de 2015.