Ficha Técnica Ysios
Tipo de Vino: Tinto
Marca: Ysios reserva
Variedad de Uva: Tempranillo y Graciano
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Ysios
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Roble Francés
Permanencia en Barrica: 14 meses
Temperatura de servicio : 16º-18º C.
Población: Laguardia
Información General
Pacelas de viñedo viejo situadas en Rioja Alavesa, en las localidades de Laguardia, Elvillar, Páganos, Lapuebla y Elciego; viñedos situados entre los 400 y los 630 metros de altura, con influencias mediterraneas y atlanticas, con diversidad de suelos y profundidades. así, conseguimos capturar la esencia de Rioja alavesa.Vendimia manual en caja de 10 kilos.Mesa de selección en bodega para eliminar partes dañadas.Fermentación y maceración de entre 12-20 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada entre 24-26ºC.
Notas de cata Ysios reserva
Presenta una tonalidad roja muy intensa y brillante.Un tinto muy expresivo e intenso en nariz, predominan las notas a fruta roja madura junto con aromas más sutiles a especias, cacao y tostados de su crianza. En boca, cuenta con un paso suave, así como con taninos sedosos y agradables que nos acompañan en boca tiempo después de tomarlo.