Pack 6 botellas añadas excelentes Marques del Puerto reserva 1994-1995
Pack 6 botellas añadas excelentes Marques del Puerto reserva 1994-1995

Ficha Técnica Marques del Puerto

[columns] [span6]Tipo de Vino: TintoMarca: Marques del PuertoVariedad de Uva: Tempranillo y GracianoTipo de botella: BordelesaCapacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50[/span6][span6]Bodega: Marques del PuertoRegiones: Denominación RiojaTipo de barrica: Roble FrancésPermanencia en Barrica: 16 mesesTemperatura de servicio : 16º-18º C. Población: Fuenmayor[/span6][/columns]

Información General

El balance es alcanzado con el tiempo, por lo que en Marqués del Puerto envejecemos durante largos períodos nuestros vinos Reserva y Gran Reserva. Desde la viña hasta la bodega, tenemos gran cuidado con las uvas seleccionadas para este rango, para asegurar que tengan el carácter requerido y maduren positivamente tanto en barrica como en botella. En las condiciones óptimas de envejecimiento de nuestras bodegas subterráneas, los vinos se asientan y oxigeran. Los taninos locales se suavizan y lo mejor de nuestro terruño sale a relucir.

Notas de cata Marques del Puerto reserva

90% tempranillo, 5% mazuelo y 5 % graciano. La graduación de 12,5 y en este caso sí se observaba una capa ligeramente más baja, unas sensaciones tanto en nariz como en boca menos redondas, pero sin restarle mérito. Es un vino que se encuentra vivo, un vino que se cosechó hace 27 años, que no es cualquier cosa, y sigue bastante vivo.[caption id="attachment_18233" align="aligncenter" width="1600"]bodegas marques del puerto sala de barricas bodegas marques del puerto sala de barricas[/caption] 
90,00 Añadir al carrito
Conde de Haro brut
Conde de Haro brut

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6]Tipo de Vino: EspumosoMarca:Cava Conde de HaroVariedad de Uva: Viura y Malvasia   Tipo de botella: BorgoñaCapacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50[/span6][span6]Bodega: MugaRegiones: Denominación RiojaTipo de barrica: Roble FrancésPermanencia en Barrica: 36 mesesTemperatura de servicio : 8º-10º C. Población: Haro

Información General

Se trata de la misma zona que los viñedos de Prado Enea, zonas altas, pero a diferencia de estas se trata de laderas orientadas al norte con el objetivo de proteger a los viñedos de los calores que podrían alterar el delicado aroma varietal necesario en cavas.Las uvas se vendimian hacia la tercera semana de septiembre.Unos 15 días antes que aquellas dedicadas a vinos blancos. La vendimia ha de ser en cajas de 15 kilos para respetar la integridad del fruto. Tras pasar por la cinta de selección los racimos pasan a la prensa. El prensado es el momento más delicado para preservar la calidad, solo el mosto procedente del prensado suave es utilizado para elaborar este cava.Los mostos realizan una primera fermentación en depósitos de madera de 1.000 litros para ser conservados en los mismos hasta finales de abril. A partir de aquí se provoca la segunda fermentación en botella. El vino se conserva en rima como mínimo 14 meses más

Notas de Cata  Conde de Haro brut

La primera impresión en copa es de una escasísima oxidación; tonos amarillos-verdosos brillantes. La espuma formada en copa es densa y persistente dando idea de su componenda estructural en boca. Observado el interior de la copa descubrimos un rosario de burbuja microscópica ascendiendo libremente a la superficie.En nariz domina el carácter de fruta ácida y flores. En un segundo nivel encontramos caracteres fermentativos y los propios de la transformación en botella (miel, vainilla, licor).En boca es meloso pero fresco a la vez gracias a su gran acidez. La combinación de fruta/acidez/lías finas provoca una sorprendente sensación de plenitud en la boca que invita a seguir catando. En postgusto vuelven las frutas esta vez con mayor dominancia de especias que dejan un grato recuerdo durante unos segundos al catador.Su consumo es plenamente satisfactorio en este momento aunque, por las características del viñedo, este cava tiene un gran potencial de envejecimiento. [caption id="attachment_17195" align="aligncenter" width="1500"]BODEGAS MUGA BODEGAS MUGA[/caption][caption id="attachment_17196" align="aligncenter" width="2560"]SALA DE BARRICAS SALA DE BARRICAS[/caption]  
12,00 Añadir al carrito
Dioro Baco Semiseco De Postre
Dioro Baco Semiseco De Postre

Ficha Técnica Cavas Escudero

[columns] [span6]Tipo de Vino: EspumosoMarca: Dioro Baco Semiseco De PostreVariedad de Uva: Viura y Chardonnay Tipo de botella: BorgoñaCapacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 12,50[/span6][span6]Bodega: Cavas EscuderoRegiones: Denominación RiojaTipo de barrica:Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 08º 10 º C. Población: Gravalos[/span6][/columns]

Información General

La uva pro­ce­de de los vi­ñe­dos pro­pie­dad de la bo­de­ga en el tér­mino mu­ni­ci­pal de Grá­va­los, al sur de Mon­te Yer­ga en las es­tri­ba­cio­nes de la Cor­di­lle­ra Ibé­ri­ca a una al­ti­tud en­tre 700 – 800 me­tros so­bre el ni­vel del mar. Una zo­na muy al­ta en la que se con­si­guen vi­nos fres­cos con po­ca gra­dua­ción, con aro­mas muy fi­nos y ele­gan­tes. La va­rie­dad Char­don­nay se ven­di­mia so­bre la se­gun­da o ter­ce­ra se­ma­na de Sep­tiem­bre, en el ca­so de la Viu­ra la rea­li­za­mos las dos pri­me­ras se­ma­nas de Oc­tu­bre.La ven­di­mia se ha­ce ma­nual, se­lec­cio­nan­do las uvas, evi­tan­do lle­gue a la pren­sa nin­gu­na uva de­te­rio­ra­da o que no cum­pla con la ca­li­dad exi­gi­da pa­ra ela­bo­rar nues­tros ca­vas.So­lo el mos­to flor ob­te­ni­do con un pren­sa­do sua­ve,

se des­ti­na­rá a ela­bo­rar “Dio­ro Ba­co”. El mos­to rea­li­za­rá la pri­me­ra fer­men­ta­ción en de­pó­si­tos de ace­ro inoxi­da­ble a tem­pe­ra­tu­ra ba­ja so­bre 14ºC. Al inicio de la pri­ma­ve­ra, una vez lim­pio el vino ha­rá la se­gun­da fer­men­ta­ción den­tro de la bo­te­lla per­ma­ne­cien­do en crian­za al me­nos du­ran­te 24 me­ses.

Notas de Cata Dioro Baco Semiseco De Postre

Ama­ri­llo pa­ji­zo bri­llan­te, ex­tra­or­di­na­ria, efer­ves­cen­cia con un fino y per­sis­ten­te flu­jo de pe­que­ñas bur­bu­jas. Aro­ma fino a fru­tos se­cos y miel con no­tas flo­ra­les. Dul­ce con una de­li­ca­da fres­cu­ra que le apor­ta su aci­dez al­ta.[caption id="attachment_17359" align="aligncenter" width="1984"]cavas escudero cavas escudero[/caption][caption id="attachment_17360" align="aligncenter" width="1400"]cavas benito escudero sala de barricas cavas benito escudero sala de barricas[/caption]
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conde de haro rose cava muga
Conde de Haro Rosé

Ficha Técnica Bodegas Muga

[columns] [span6]Tipo de Vino: EspumosoMarca: Cava Conde de Haro RoséVariedad de Uva: Garnacha Tipo de botella: BorgoñaCapacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50[/span6][span6]Bodega: MugaRegiones: Denominación RiojaTipo de barrica:Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 8 º-10º C. Población: Haro[/span6][/columns]
Información General
Se trata de la misma zona que los viñedos de Prado Enea, zonas altas, pero a diferencia de estas se trata de laderas orientadas al norte con el objetivo de proteger a los viñedos de los calores que podrían alterar el delicado aroma varietal necesario en cavas.Las uvas se vendimian hacia la tercera semana de septiembre. Unos 15 días antes que aquellas dedicadas a vinos blancos. La vendimia ha de ser en cajas de 15 kilos para respetar la integridad del fruto. Tras pasar por la cinta de selección los racimos pasan a la prensa. El prensado es el momento más delicado para preservar la calidad, solo el mosto procedente del prensado suave es utilizado para elaborar este cava.Los mostos realizan una primera fermentación en depósitos de madera de 1.000 litros para ser conservados en los mismos hasta finales de abril. A partir de aquí se provoca la segunda fermentación en botella. El vino se conserva en rima como mínimo 14 meses

Notas de Cata Conde de Haro Rosé

Su color salmón muy suave y brillante se debe a la variedad garnacha. Por su la lenta fermentación este cava nos muestra una burbuja muy fina, persistente y elegante que denota una cuidada elaboración.Sorprende la complejidad aromática de este cava en el que encontramos al mismo tiempo aromas a frutas tropicales, cítricos que aportan frescura, juventud y al mismo tiempo que encontramos frutos mas maduros como el melocotón o el membrillo.En boca Tiene un ataque ligeramente dulce pasando a una acidez fresca. Sorprende la agradable sensación de su entrada en boca en la que la finura de sus burbujas no impiden apreciar la elegancia y la complejidad que el trabajo de la lías han hecho en su crianza. En el post gusto y potenciado por el carbónico volvemos a encontrar la paleta aromática que hemos encontrado en nariz. Es un cava que no deja indiferente y su persistencia es un signo inequívoco de su gran calidad.  [caption id="attachment_17195" align="aligncenter" width="1500"]BODEGAS MUGA BODEGAS MUGA[/caption][caption id="attachment_17196" align="aligncenter" width="2560"]SALA DE BARRICAS SALA DE BARRICAS[/caption] 
14,00 Añadir al carrito
Dioro Baco Brut
Dioro Baco Brut

Ficha Técnica Cavas Escudero

[columns] [span6]Tipo de Vino: EspumosoMarca: Dioro Baco BrutVariedad de Uva: Viura y Chardonnay Tipo de botella: BorgoñaCapacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50[/span6][span6]Bodega: Cavas EscuderoRegiones: Denominación RiojaTipo de barrica:Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 08º 10 º C. Población: Gravalos[/span6][/columns]

Información General

La uva pro­ce­de de los vi­ñe­dos pro­pie­dad de la bo­de­ga en el tér­mino mu­ni­ci­pal de Grá­va­los, al sur de Mon­te Yer­ga en las es­tri­ba­cio­nes de la Cor­di­lle­ra Ibé­ri­ca a una al­ti­tud en­tre 700 – 800 me­tros so­bre el ni­vel del mar. Una zo­na muy al­ta en la que se con­si­guen vi­nos fres­cos con po­ca gra­dua­ción, con aro­mas muy fi­nos y ele­gan­tes.La va­rie­dad Char­don­nay se ven­di­mia so­bre la se­gun­da o ter­ce­ra se­ma­na de Sep­tiem­bre, en el ca­so de la Viu­ra la rea­li­za­mos las dos pri­me­ras se­ma­nas de Oc­tu­bre. La ven­di­mia se ha­ce ma­nual, se­lec­cio­nan­do las uvas, evi­tan­do lle­gue a la pren­sa nin­gu­na uva de­te­rio­ra­da o que no cum­pla con la ca­li­dad exi­gi­da pa­ra ela­bo­rar nues­tros ca­vas.So­lo el mos­to flor ob­te­ni­do con un pren­sa­do sua­ve,

se des­ti­na­rá a ela­bo­rar “Dio­ro Ba­co”. El mos­to rea­li­za­rá la pri­me­ra fer­men­ta­ción en de­pó­si­tos de ace­ro inoxi­da­ble a tem­pe­ra­tu­ra ba­ja so­bre 14ºC. Al inicio de la pri­ma­ve­ra, una vez lim­pio el vino ha­rá la se­gun­da fer­men­ta­ción den­tro de la bo­te­lla per­ma­ne­cien­do en crian­za al me­nos du­ran­te 24 me­ses.

Notas de Cata Dioro Baco brut

Co­lor oro cla­ro con re­fle­jos ver­do­sos, bue­na efer­ves­cen­cia con flu­jo ele­gan­te de bur­bu­jas fi­nas y per­sis­ten­tes. Aro­ma in­ten­so y fres­co, no­tas de fi­nas hier­bas sil­ves­tres y fru­ta ma­du­ra. Fres­co, fru­to­so, ele­gan­te y con fi­na na­riz. [caption id="attachment_17359" align="aligncenter" width="300"]cavas escudero cavas escudero[/caption][caption id="attachment_17360" align="aligncenter" width="300"]cavas benito escudero sala de barricas cavas benito escudero sala de barricas[/caption]
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Dioro Baco Extra Brut
Dioro Baco Extra Brut

Ficha Técnica Cavas Escudero

[columns] [span6]Tipo de Vino: EspumosoMarca: Dioro Baco extra  BrutVariedad de Uva:  Chardonnay Tipo de botella: BorgoñaCapacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50[/span6][span6]Bodega: Cavas EscuderoRegiones: Denominación RiojaTipo de barrica:Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 08º 10 º C. Población: Gravalos[/span6][/columns]

Información General

La uva pro­ce­de de los vi­ñe­dos pro­pie­dad de la bo­de­ga en el tér­mino mu­ni­ci­pal de Grá­va­los, al sur de Mon­te Yer­ga en las es­tri­ba­cio­nes de la Cor­di­lle­ra Ibé­ri­ca a una al­ti­tud en­tre 700 – 800 me­tros so­bre el ni­vel del mar.Una zo­na muy al­ta en la que se con­si­guen vi­nos fres­cos con po­ca gra­dua­ción, con aro­mas muy fi­nos y ele­gan­tes. La va­rie­dad Char­don­nay se ven­di­mia so­bre la se­gun­da o ter­ce­ra se­ma­na de Sep­tiem­bre, en el ca­so de la Viu­ra la rea­li­za­mos las dos pri­me­ras se­ma­nas de Oc­tu­bre.La ven­di­mia se ha­ce ma­nual, se­lec­cio­nan­do las uvas, evi­tan­do lle­gue a la pren­sa nin­gu­na uva de­te­rio­ra­da o que no cum­pla con la ca­li­dad exi­gi­da pa­ra ela­bo­rar nues­tros ca­vas.So­lo el mos­to flor ob­te­ni­do con un pren­sa­do sua­ve,

se des­ti­na­rá a ela­bo­rar “Dio­ro Ba­co”. El mos­to rea­li­za­rá la pri­me­ra fer­men­ta­ción en de­pó­si­tos de ace­ro inoxi­da­ble a tem­pe­ra­tu­ra ba­ja so­bre 14ºC. Al inicio de la pri­ma­ve­ra, una vez lim­pio el vino ha­rá la se­gun­da fer­men­ta­ción den­tro de la bo­te­lla per­ma­ne­cien­do en crian­za al me­nos du­ran­te 24 me­ses.

Notas de Cata Dioro Baco extra brut

Ma­ra­vi­llo­sa efer­ves­cen­cia con ele­gan­te flu­jo de fi­nas y per­sis­ten­tes bur­bu­jas. Aro­mas a fru­ta ma­du­ra, fru­tos se­cos y miel. Sa­bro­so y po­ten­te, se­co y con bue­na aci­dez pro­por­cio­nán­do­le un to­que es­pe­cial de fres­cu­ra. Per­sis­ten­te en bo­ca y con sa­bor fi­nal a miel.[caption id="attachment_17359" align="aligncenter" width="300"]cavas escudero cavas escudero[/caption][caption id="attachment_17360" align="aligncenter" width="300"]cavas benito escudero sala de barricas cavas benito escudero sala de barricas[/caption]
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