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Don PX.1994
Don PX.1994

Ficha Técnica Toro Albalá

[columns] [span6] Tipo de Vino: Generoso Marca: Don Px Variedad de Uva: Pedro Ximenez Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 18 % [/span6][span6] Bodega: Toro Albalá Regiones: Denominación Moriles-montilla Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Aguilar de la Frontera [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Nuestra Historia es la historia de un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes. Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan. Considerada una hazaña teniendo en cuenta la situación de la época. Pero, que ha valido para que los Toro Albalá estén en las mejores mesas de todo el planeta. Los vinos finos eran lo más consumido en los años treinta por una población andaluza que acudía a las tabernas de los barrios y que en su mayoría se dedicaba al trabajo del sector primario. El escenario de la bodega era una antigua central eléctrica de la zona, lo que dió juego a las bromas de los andaluces que denominaron que el vino tenía electricidad o era eléctrico, de ahí el famoso nombre al fino “Eléctrico” que aún conserva hasta nuestros días
Convento Selección, se tratan de vinos viejos de varias generaciones que se han dejado criar en barriles de amontillados para que tengan una crianza especial y libre, dejando que el vino y la madera se fusionen para llegar a unos resultados espectaculares.Nuestro sistema de embotellado se llama Convento Selección por el sistema de los monjes cistercienses en el que se clasifican por un sistema de series propias. Toda la elaboración se realiza a mano buscando seguir la Norma Recula de San Benito, “viviendo del trabajo de las manos”.

Notas de Cata Don Px 

Este vino tiene en nariz una multitud de aromas más propios de un diccionario aromático que de un vino. Seduce con aromas sublimes a higos secos, pasas y manzana al horno. pimienta blanca, aceitunas
negras y canela que añada una complejidad con sus notas saladas y picantes.Si ya es un vino que asombra en nariz, en boca quedaremos boquiabiertos. Es amplio, envolvente,aterciopelado, dulce, ácido, salado, amargo. Epítome de la elegancia. Sedoso, lleno de frutos secos exuberante, con delicadas notas de hojas de tabaco, vainilla y regaliz. acabado tremendamente largo con fantástica frescura de membrillo.
Dentro la gama Convento, existe alguna rareza, vino que sobrarí a maridaje ya que lleva todo en el, el 1931 es el rey dentro los P.X., vino a tomar después de una cena, acompañando de chocolate diverso y café moka intenso, vino de tertulia y meditación.Vino elaborado de las uvas Pedro Ximenez con el sistema tradicional de las uvas soleada a continuación de la vendimia,añada envejecidas en botas de robles americanos.
Toro Albala DOC Montilla Moriles
41,00
IVA incl. Botella 75 cl
Don Px etiqueta doble 1980
Don Px etiqueta doble 1980

Ficha Técnica Toro Albalá

[columns] [span6] Tipo de Vino: Generoso Marca: Don Px etiqueta doble Variedad de Uva: Pedro Ximenez Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 18 % [/span6][span6] Bodega: Toro Albalá Regiones: Denominación Moriles-montilla Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Aguilar de la Frontera [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Nuestra Historia es la historia de un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes. Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan. Considerada una hazaña teniendo en cuenta la situación de la época. Pero, que ha valido para que los Toro Albalá estén en las mejores mesas de todo el planeta. Los vinos finos eran lo más consumido en los años treinta por una población andaluza que acudía a las tabernas de los barrios y que en su mayoría se dedicaba al trabajo del sector primario. El escenario de la bodega era una antigua central eléctrica de la zona, lo que dió juego a las bromas de los andaluces que denominaron que el vino tenía electricidad o era eléctrico, de ahí el famoso nombre al fino “Eléctrico” que aún conserva hasta nuestros días
Convento Selección, se tratan de vinos viejos de varias generaciones que se han dejado criar en barriles de amontillados para que tengan una crianza especial y libre, dejando que el vino y la madera se fusionen para llegar a unos resultados espectaculares.Nuestro sistema de embotellado se llama Convento Selección por el sistema de los monjes cistercienses en el que se clasifican por un sistema de series propias. Toda la elaboración se realiza a mano buscando seguir la Norma Recula de San Benito, “viviendo del trabajo de las manos”.

Notas de Cata Don Px etiqueta doble 

Este vino tiene en nariz una multitud de aromas más propios de un diccionario aromático que de un vino. Seduce con aromas sublimes a higos secos, pasas y manzana al horno. pimienta blanca, aceitunas
negras y canela que añada una complejidad con sus notas saladas y picantes.Si ya es un vino que asombra en nariz, en boca quedaremos boquiabiertos. Es amplio, envolvente,aterciopelado, dulce, ácido, salado, amargo. Epítome de la elegancia. Sedoso, lleno de frutos secos exuberante, con delicadas notas de hojas de tabaco, vainilla y regaliz. acabado tremendamente largo con fantástica frescura de membrillo.Dentro la gama Convento, existe alguna rareza, vino que sobrarí a maridaje ya que lleva todo en el, el 1931 es el rey dentro los P.X., vino a tomar después de una cena, acompañando de chocolate diverso y café moka intenso, vino de tertulia y meditación.
Vino elaborado de las uvas Pedro Ximenez con el sistema tradicional de las uvas soleada a continuación de la vendimia,añada envejecidas en botas de robles americanos.
Toro Albala DOC Montilla Moriles
210,00
IVA incl. Botella 75 cl
Don Px etiqueta doble 1980
Don Px etiqueta doble 1968

Ficha Técnica Toro Albalá

[columns] [span6] Tipo de Vino: Generoso Marca: Don Px etiqueta doble Variedad de Uva: Pedro Ximenez Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 18 % [/span6][span6] Bodega: Toro Albalá Regiones: Denominación Moriles-montilla Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: Temperatura de servicio : 8 º-10º C.  Población: Aguilar de la Frontera [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Nuestra Historia es la historia de un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes. Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan. Considerada una hazaña teniendo en cuenta la situación de la época. Pero, que ha valido para que los Toro Albalá estén en las mejores mesas de todo el planeta. Los vinos finos eran lo más consumido en los años treinta por una población andaluza que acudía a las tabernas de los barrios y que en su mayoría se dedicaba al trabajo del sector primario. El escenario de la bodega era una antigua central eléctrica de la zona, lo que dió juego a las bromas de los andaluces que denominaron que el vino tenía electricidad o era eléctrico, de ahí el famoso nombre al fino “Eléctrico” que aún conserva hasta nuestros días
Convento Selección, se tratan de vinos viejos de varias generaciones que se han dejado criar en barriles de amontillados para que tengan una crianza especial y libre, dejando que el vino y la madera se fusionen para llegar a unos resultados espectaculares.Nuestro sistema de embotellado se llama Convento Selección por el sistema de los monjes cistercienses en el que se clasifican por un sistema de series propias. Toda la elaboración se realiza a mano buscando seguir la Norma Recula de San Benito, “viviendo del trabajo de las manos”.

Notas de Cata Don Px etiqueta doble 

Este vino tiene en nariz una multitud de aromas más propios de un diccionario aromático que de un vino. Seduce con aromas sublimes a higos secos, pasas y manzana al horno. pimienta blanca, aceitunas
negras y canela que añada una complejidad con sus notas saladas y picantes.Si ya es un vino que asombra en nariz, en boca quedaremos boquiabiertos. Es amplio, envolvente,aterciopelado, dulce, ácido, salado, amargo. Epítome de la elegancia. Sedoso, lleno de frutos secos exuberante, con delicadas notas de hojas de tabaco, vainilla y regaliz. acabado tremendamente largo con fantástica frescura de membrillo.Dentro la gama Convento, existe alguna rareza, vino que sobrarí a maridaje ya que lleva todo en el, el 1931 es el rey dentro los P.X., vino a tomar después de una cena, acompañando de chocolate diverso y café moka intenso, vino de tertulia y meditación.
Vino elaborado de las uvas Pedro Ximenez con el sistema tradicional de las uvas soleada a continuación de la vendimia,añada envejecidas en botas de robles americanos.
Toro Albala DOC Montilla Moriles
205,00
IVA incl. Botella 75 cl
Lustau VORS Oloroso 30 años
Lustau VORS Oloroso 30 años

Ficha Técnica Lustau

[columns] [span6] Tipo de Vino: Oloroso Marca: Lustau VORS Oloroso 30 años Variedad de Uva: Palomimo Tipo de botella: Bordelesa Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 20,5 [/span6][span6] Bodega: Lustau Regiones: Jerez.Xérèz-Sherry y Manzanilla  Tipo de barrica: 30 años - Sistema de criaderas y solera Permanencia en Barrica: 30 años Temperatura de sercicio : 13º-14º C.  Población: Jerez de la Frontera

Información General

Lustau VORS (Very Old Rare Sherry) Oloroso tiene su origen en la búsqueda y selección que Manuel Lozano, enólogo de Lustau, llevó a cabo entre las más viejas soleras de este vino que la compañía envejece en sus bodegas de Jerez.

Notas de cata Lustau VORS Oloroso 30 años

De color oro viejo con reflejos verdosos. En nariz destacan aromas de naranja amarga y toffee, con notas de miel y un fondo especiado. Su concentración recuerda a brandy de Jerez. Recuerdos de coco tostado, con una brillante acidez. Final inmensamente largo.
Lustau DOC Jerez-xèrés-sherry
42,00
IVA incl. Botella 50 CL
Pedro Ximenez Valdivia 500 ml.
Pedro Ximenez Valdivia 500 ml.
Nariz: dulce, con dátiles e higos, mermelada de ciruela y muchas pasas. También toffee y un poco de chocolate. Nueces recubiertas de miel. En el fondo hay una ligera sensación de alcohol / balsámico, así como una ligera nota terrosa y salada. Boca: más lisa que la nariz, muy aterciopelada y espesa, casi mantecosa. Un montón de azúcar moreno, frutas secas y caramelo. Indicaciones de tabaco en el final. Le falta un poco de acidez, pero nunca es demasiado empalagoso debido a un borde amargo débil.
Valdivia DOC Jerez-xèrés-sherry
10,00
IVA incl. Botella 500 ml.
Laventura garnacha 2018
Laventura garnacha 2018

Ficha Técnica Laventura wines

[columns] [span6] Tipo de Vino: Tinto Marca:Laventura garnacha Variedad de Uva: Garnacha     Tipo de botella: Borgoña  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Laventura wines Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica: Permanencia en Barrica:12 meses Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Logroño [/span6][/columns]

Información General

Se elabora con uva procedente de viñedos en Tudelilla a más de 580 m. que descienden de Tudelilla en la ladera sudeste de la Sierra La Hez en Rioja Oriental. El clima mediterráneo que ayuda a la maduración de a garnacha, combinado con su altitud y suelos pedregosos con buen drenaje nos permite elaborar una garnacha compleja pero elegante. Vino criado en barricas grandes para preservar toda su fruta.

Notas de Cata Laventura garnacha

Vista: Color rubí pálido.Nariz:Dominan los aromas primarios de frutos rojos con toques de arándano, frambuesa, fresa y cereza roja. Aromas secundarios de la crianza en roble como las especias, la canela y los tostados.
Boca:El paladar es ligero y con un tanino suave y equilibrado. Muy buena acidez, cuerpo y longitud.
Laventura wines DOC Rioja
18,50
IVA incl. Botella 75 cl
Don Px Convento Selección 1946
Don Px Convento Selección 1958

Ficha Técnica  Toro Albalá

[columns] [span6]

Tipo de Vino: Generoso Marca: Toro Albála Variedad de Uva: PX Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Toro Albála Regiones: Denominación Rioja Tipo de barrica:Americano Permanencia en Barrica: 24 meses Temperatura de servicio : 12º C.  Población: Aguilar de La Frontera [/span6][/columns]

Información General

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Nuestra Historia es la historia de un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes. Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan. Considerada una hazaña teniendo en cuenta la situación de la época. Pero, que ha valido para que los Toro Albalá estén en las mejores mesas de todo el planeta. Los vinos finos eran lo más consumido en los años treinta por una población andaluza que acudía a las tabernas de los barrios y que en su mayoría se dedicaba al trabajo del sector primario. El escenario de la bodega era una antigua central eléctrica de la zona, lo que dió juego a las bromas de los andaluces que denominaron que el vino tenía electricidad o era eléctrico, de ahí el famoso nombre al fino “Eléctrico” que aún conserva hasta nuestros días. D.O.: Montilla Moriles Uvas: Pedro Ximenez 100% Alcohol: 21% Ideal para degustar con carne de cacería y rabo de toro es su perfecto acompañamiento, pero no dejamos atrás un plato europeo como el civet de liebre con frutas rojas y manzanas. Su plato lucirá aún más exquisito con una copa de amontillado. Un cambio generacional en los años 60 de la mano del enólogo Antonio Sánchez hace que la marca tome personalidad propia. A partir de entonces, se apuesta por recuperar los tesoros de crianza y las tradiciones en el mundo del vino. El sobrino del fundador traería los aires nuevos de su formación en escuelas europeas y la ilusión de un proyecto del que ha sido partícipe desde los seis años de edad. El legado de este bodeguero, inseparable de sus gafas, no es solo la creación de unas joyas enológicas con estilo propio sino una manera de entender la cultura del vino, rodeado de obras literarias, arqueología o pintura. Todo ello, sin olvidar el incesante aroma que dejan las barricas de amontillado que les acompañan. Sabe mantener la calidad de siempre y el sabor clásico. Su especialidad son los amontillados muy punzantes y los Don P.X insuperables.

Notas de Cata don Px Convento Selección

Este vino tiene en nariz una multitud de aromas más propios de un diccionario aromático que de un vino. Seduce con aromas sublimes a higos secos, pasas y manzana al horno. pimienta blanca, aceitunas
negras y canela que añada una complejidad con sus notas saladas y picantes.Si ya es un vino que asombra en nariz, en boca quedaremos boquiabiertos. Es amplio, envolvente,aterciopelado, dulce, ácido, salado, amargo. Epítome de la elegancia. Sedoso, lleno de frutos secos exuberante, con delicadas notas de hojas de tabaco, vainilla y regaliz.acabado tremendamente largo con fantástica frescura de membrillo.
Dentro la gama Convento, existe alguna rareza, vino que sobrarí a maridaje ya que lleva todo en el, el 1931 es el rey dentro los P.X., vino a tomar después de una cena, acompañando de chocolate diverso y café moka intenso, vino de tertulia y meditación.
Vino elaborado de las uvas Pedro Ximenez con el sistema tradicional de las uvas soleada a continuación de la vendimia,añada envejecidas en botas de robles americanos.
 
Toro Albala DOC Montilla Moriles
255,00
IVA incl. Botella 75 cl
Lustau VORS Pedro Ximénez 30 años
Lustau VORS Pedro Ximénez 30 años

Ficha Técnica Lustau

[columns] [span6] Tipo de Vino: Generoso Marca: Lustau VORS Pedro Ximénez 30 años Variedad de Uva: Pedro Ximénez Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 15,00 [/span6][span6] Bodega: Lustau Regiones: Consejo Regulador de la Denominación de origen de Jerez. Tipo de barrica: Permanencia en Barrica: 30 años Temperatura de servicio : 16º-18º C.  Población: Jerez de la Frontera [/span6][/columns]

Información General

En la elaboración del Gran Reserva, Riscal emplea uvas de viñas viejas de más de 80 años, a partir de producciones propias o adquiridas a viticultores locales fijos.Una vez seleccionado el vino para elaborar el Gran Reserva tras la unificación de la cosecha, éste pasa a barrica de roble francés, donde permanecerá entre dos años y medio y tres años, más otros tres años en botella antes de su comercialización.

Notas de Cata Lustau VORS Pedro Ximénez 30 años

De color caoba oscuro y opaco, con ribetes yodados. Rebosante de aromas a frutas secas, pasas e higos, con notas de café tostado. En boca predominan notas de caramelo tostado, regaliz, frutos secos y chocolate amargo. Complejo y profundo, con una acidez final muy equilibrada que evita que resulte empalagoso.
Lustau DOC Jerez-xèrés-sherry
36,00
IVA incl. Botella 50 CL
Don Px Convento Selección 1946
Don Px Convento Selección 1946

Ficha Técnica Toro Albalá

[columns] [span6] Tipo de Vino: Generoso Marca: Don Px Convento Selección Variedad de Uva: Pedro Ximenez Tipo de botella: Bordelesa  Capacidad (cl): 75                Graduación (% vol.): 13,50 [/span6][span6] Bodega: Toro Albalä Regiones: Montilla-Moriles Tipo de barrica: Roble Americano Permanencia en Barrica: 36 meses Temperatura de servicio : 12º C.  Población: Aguilar de la Frontera

Información General

Bodegas Toro Albalá nace en el corazón de la campiña cordobesa en el año 1922. Nuestra Historia es la historia de un pequeño agricultor, José María Toro Albalá, que tuvo la genial idea de guardar vinos viejos para la creación de joyas enológicas destinada a los paladares más exigentes.Una filosofía que supo implantar en los valores familiares y que aún se conservan. Considerada una hazaña teniendo en cuenta la situación de la época. Pero, que ha valido para que los Toro Albalá estén en las mejores mesas de todo el planeta. Los vinos finos eran lo más consumido en los años treinta por una población andaluza que acudía a las tabernas de los barrios y que en su mayoría se dedicaba al trabajo del sector primario. El escenario de la bodega era una antigua central eléctrica de la zona, lo que dió juego a las bromas de los andaluces que denominaron que el vino tenía electricidad o era eléctrico, de ahí el famoso nombre al fino “Eléctrico” que aún conserva hasta nuestros días Convento Selección. Se tratan de vinos viejos de varias generaciones que se han dejado criar en barriles de amontillados para que tengan una crianza especial y libre, dejando que el vino y la madera se fusionen para llegar a unos resultados espectaculares.Nuestro sistema de embotellado se llama Convento Selección por el sistema de los monjes cistercienses en el que se clasifican por un sistema de series propias. Toda la elaboración se realiza a mano buscando seguir la Norma Recula de San Benito, “viviendo del trabajo de las manos”.

Notas de Cata Don Px Convento Selección

Este vino tiene en nariz una multitud de aromas más propios de un diccionario aromático que de un vino. Seduce con aromas sublimes a higos secos, pasas y manzana al horno. pimienta blanca, aceitunas negras y canela que añada una complejidad con sus notas saladas y picantes.Si ya es un vino que asombra en nariz, en boca quedaremos boquiabiertos. Es amplio, envolvente,aterciopelado, dulce, ácido, salado, amargo.Sedoso, lleno de frutos secos exuberante, con delicadas notas de hojas de tabaco, vainilla y regaliz. acabado tremendamente largo con fantástica frescura de membrillo.
Toro Albala DOC Montilla Moriles
540,00
IVA incl. Botella 75 cl