{"id":2687,"date":"2022-03-12T14:13:27","date_gmt":"2022-03-12T13:13:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.riojawine.shop\/?post_type=product&p=2687"},"modified":"2025-03-16T12:31:30","modified_gmt":"2025-03-16T11:31:30","slug":"finca-iscorta-gran-reserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/finca-iscorta-gran-reserva\/","title":{"rendered":"Finca Iscorta Gran Reserva 2015"},"content":{"rendered":"

Finca Iscorta Gran Reserva<\/p>\n

El proceso de elaboraci\u00f3n de los vinos es crucial para asegurar su calidad final.<\/p>\n

El clima y el suelo desempe\u00f1an roles fundamentales en la producci\u00f3n de vinos de alta calidad.<\/p>\n

La vinificaci\u00f3n, que abarca desde la recolecci\u00f3n de la uva hasta el embotellado, es esencial para obtener un vino excelente.<\/p>\n

Finca Iscorta Gran Reserva<\/h2>\n

El procedimiento enol\u00f3gico adoptado puede tener un impacto significativo en la calidad y el car\u00e1cter del vino resultante.<\/p>\n

Incluso la mejor uva puede dar lugar a un vino deficiente si no se sigue un proceso adecuado de vinificaci\u00f3n.<\/p>\n

Gran Albina Reserva 2005<\/a><\/p>\n

Es vital que el transporte de la uva se realice con delicadeza para evitar da\u00f1os que puedan afectar su calidad.<\/p>\n

Evitar la fermentaci\u00f3n prematura es crucial para garantizar que el vino alcance su potencial m\u00e1ximo.Vino tinto de rioja<\/p>\n

Durante la descarga de la uva, se deben utilizar tolvas cuidadosamente dise\u00f1adas para evitar da\u00f1os en la fruta.comprar gran reserva de rioja<\/p>\n

vino tinto<\/h3>\n

La estrujadora es una herramienta esencial que garantiza la integridad del grano de uva durante el proceso de vinificaci\u00f3n.<\/p>\n

El an\u00e1lisis de la uva antes de la vinificaci\u00f3n es fundamental para determinar su calidad y composici\u00f3n qu\u00edmica, incluidos los niveles de az\u00facares y \u00e1cidos.<\/p>\n

Se\u00f1orio de Cuzcurrita Ecol\u00f3gico 2022<\/a><\/p>\n

La prensa se utiliza para extraer el mosto de las uvas sin contaminaci\u00f3n no deseada.Finca Iscorta Gran Reserva<\/p>\n

Es esencial evitar que el mosto entre en contacto con el aire para prevenir la fermentaci\u00f3n prematura.<\/p>\n

vino blanco<\/h3>\n

Para los vinos tintos, la despalilladora se utiliza para separar las uvas de los tallos antes de la fermentaci\u00f3n.<\/p>\n

Los procesos de vinificaci\u00f3n var\u00edan seg\u00fan el tipo de vino que se est\u00e9 produciendo.<\/p>\n

Finca Iscorta Gran Reserva<\/p>\n

La separaci\u00f3n de los mostos es un paso fundamental en la vinificaci\u00f3n de vinos blancos de alta calidad.<\/p>\n

Cincel Autor Reserva 2001<\/a><\/p>\n

Los mostos de mejor calidad son los primeros y m\u00e1s ligeros, conocidos como \u00abmostos de flor\u00bb.<\/p>\n

El anh\u00eddrido sulfuroso se a\u00f1ade a menudo al mosto para retrasar la fermentaci\u00f3n y protegerlo de la oxidaci\u00f3n.<\/p>\n

vino rosado<\/h3>\n

La pasta s\u00f3lida de las uvas se prensa para extraer los \u00faltimos mostos, que suelen ser de menor calidad.<\/p>\n

A medida que se realizan m\u00e1s prensados, la calidad de los mostos tiende a disminuir.<\/p>\n

Finca Iscorta Gran Reserva<\/p>\n

Cada tipo de vino requiere su propio proceso de fermentaci\u00f3n y envejecimiento espec\u00edfico.Finca Iscorta Gran Reserva<\/p>\n

mejores vinos a buen precio<\/h4>\n

Los residuos de uva, conocidos como orujos, pueden tener varios usos despu\u00e9s de la fermentaci\u00f3n, como abono o para la producci\u00f3n de destilados.<\/p>\n

El desfangado, que implica la eliminaci\u00f3n de part\u00edculas s\u00f3lidas del mosto, es un paso crucial antes de la fermentaci\u00f3n.Rioja gran reserva<\/p>\n

https:\/\/tuhistoria.es\/<\/a><\/p>\n

Durante la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, las levaduras transforman los az\u00facares del mosto en alcohol y otros compuestos.<\/p>\n

El control de la densidad del mosto durante la fermentaci\u00f3n es esencial para garantizar la calidad y el equilibrio del vino final.<\/p>\n

Finca Iscorta Gran Reserva<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ficha T\u00e9cnica Hnos Peci\u00f1a<\/h3>\n[fusion_builder_column type=\"1_2\" spacing=\"0px\" hide_on_mobile=\"small-visibility,medium-visibility,large-visibility\" padding_top=\"0px\" padding_right=\"0px\" padding_bottom=\"0px\" padding_left=\"0px\" margin_top=\"0px\" margin_bottom=\"0px\" last=\"no\"]\n

Tipo de Vino:\u00a0Tinto<\/strong><\/p>\n

Marca: Finca Iscorta<\/strong><\/p>\n

Variedad de Uva:\u00a0Tempranillo\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/strong><\/p>\n

Tipo de botella:\u00a0Bordelesa\u00a0<\/strong><\/p>\n

Capacidad (cl):\u00a075\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/strong><\/p>\n

Graduaci\u00f3n (% vol.):\u00a013,50<\/strong><\/p>\n

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Bodega: Hnos Peci\u00f1a<\/strong><\/p>\n

Regiones:\u00a0Denominaci\u00f3n Rioja<\/strong><\/p>\n

Tipo de barrica: Roble Americano<\/strong><\/p>\n

Permanencia en Barrica:\u00a036 meses<\/strong><\/p>\n

Temperatura de servicio : 16\u00ba-18\u00ba\u00a0C.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Poblaci\u00f3n: San Vicente de la Sonsierra<\/strong><\/p>\n

[\/fusion_builder_column]<\/p>\n

Informaci\u00f3n General<\/h3>\n

Procedente de una selecci\u00f3n de nuestros vi\u00f1edos de San Vicente de la sonsierra,con suelos arcillo calc\u00e1reos y con alta densidad de plantaci\u00f3n, es elaborado s\u00f3lo en a\u00f1adas propicias.
\n\u00danicamente haciendo uso de levaduras aut\u00f3ctonas, la fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica dura aproximadamente 14 d\u00edas, y la fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica se desarrolla de forma natural. Permanece 36 meses en barricas de roble americano de una edad media de 4-5 a\u00f1os, recibiendo 6 trasiegas por el m\u00e9todo tradicional de gravedad y decantaci\u00f3n, y posteriormente descansa en botella un m\u00ednimo 18 meses<\/p>\n

Notas de Cata Finca Iscorta<\/h3>\n

De Color <\/u>\u00a0cereza rub\u00ed de intensa capa y ribetes anaranjados, limpio.En cuanto a aromas en n<\/u>ariz intensa y fina, amplia variedad de aromas de chocolate y caf\u00e9 combinado con fruta madura, toques de ciruela pasa y compota.Finalmente en boca es persistente, redondo, equilibrado , aterciopelado. Taninos pulidos y sabrosos, recuerdos de toffe.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

VINIFICACI\u00d3N<\/h3>\n[caption id=\"attachment_16986\" align=\"aligncenter\" width=\"456\"]\"BODEGAS BODEGAS HNOS PECI\u00d1A[\/caption]\n","protected":false},"featured_media":4183,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":""},"pwb-brand":[372],"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2687","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"pwb-brand-hnos-pecina","7":"product_cat-vinos-tintos","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"brands":[{"id":372,"name":"Hnos Peci\u00f1a","slug":"hnos-pecina"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2687"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=2687"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2687"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2687"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.riojawine.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}