200 Monges Gran Reserva 2006
58,20€
Descripción 200 Monges gran reserva
Tipo de Vino: Tinto
Marca: 200 Monges Gran reserva
Variedad de Uva: Tempranillo
Tipo de botella: Bordelesa
Capacidad (cl): 75
Graduación (% vol.): 13,50
Bodega: Vinicola Real
Regiones: Denominación Rioja
Tipo de barrica: Roble Francés
Permanencia en Barrica: 18 meses
Temperatura de servicio : 08º-10º C.
Población: Albelda de Iregua
Elaboración
Las uvas utilizadas son Tempranillo 85%, Graciano 10% y Mazuelo 5%, vendimiadas manualmente en cajas de 15kg. de viñedos cuya edad media sobrepasa los 45 años de edad.Dependiendo del año, se procederá a un despalillado parcial o total, según sea su necesidad.El vino ha sido fermentado en tinas cónicas de madera francesas “Allier” durante 13 días a una temperatura que oscila entre 25º y 30ºC, permaneciendo en presencia de los hollejos unos 28 días más, obteniendo unos taninos nobles, dándonos un longeva persistencia el color en toda nuestra gama de vinos.
Vendimia :
Las vides son tratadas sin el uso de productos sistémicos, abonadas orgánicamente, eligiendo una vendimia con bajos rendimientos donde solo se seleccionan los mejores granos y en el momento óptimo de maduración.
Consejos :
Es aconsejable el abrir y a continación dencantar entre 30 a 45 minutos antes,y asi apreciar todos los aromas y calidad del vino.
Notas de Cata 200 Monges gran reserva
Color cereza muy cubierto, vivo y con un leve matiz naranja. En nariz posee un aroma que recuerda a la fruta madura, compota y con leves matices balsámicos de fondo. Gusto en boca potente, muy rico en matices, suaves y aterciopelados taninos, notas de frutas negras, muy bien integradas en su complejidad aromática. Muy elegante, sabroso, buena acidez, cálido, con un final muy persistente y especiado.
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