Ad Libitum Monastel 2018

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2018

11,70€ Botella 75 cl IVA incl.

Données techniques Juan Carlos Sancha

Type de vin: rouge

Marque: Ad Libitum Monastel de Rioja

Cépage: Monastel de Rioja

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Juan Carlos Sancha

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 11 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C

Ville: Bains de Rio Tobia

Informations générales

Raisins d'un vignoble unique sur sa propriété à Baños de Rio Tobia face au sud et situé dans la vallée de La Rioja Alta de la rivière Najerilla. Vignoble de 90 ans avec des vignes de 20 plantées en anciennes terrasses de la vallée de la Najerilla à 560 m d'altitude. au-dessus du niveau de la mer dans des sols argilo-calcaires avec présence de rochers. Viticulture biologique.

Notes de dégustation Ad Libitum Monastel de Rioja

Vue: Couleur rouge cerise intense, nette et élégante, bord rubis, couche d'intensité moyenne-élevée.

Nez: Arôme très agréable, bois, pain grillé, poivre et épices.

Bouche: Vin très frais, très doux, légère acidité, fruit, poivre, soyeux.

caves Juan carlos sancha

vignobles juan carlos sancha vignobles

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[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Sourire de Diana Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Perroquet Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 24-28 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Perica veut présenter son nouveau vin «Sonrisa de Diana». Une excellente Réserve 2012 de raisins sélectionnés de vignes de plus de 60 ans, élaborées en cuves de chêne français et élevées en fûts de chêne limousine français. Mais «Sonrisa de Diana» est bien plus qu'une réserve, puisque les fonds issus de sa vente Ils serviront à financer l'étude-projet contre le «mélanome malin» qui est en cours de développement par le CIBIR (Centre de recherche biomédicale de La Rioja) et l'Université Carlos III de Madrid. Une étude internationale qui veut mettre fin à une maladie qui tue près de 48 000 personnes par an, selon les chiffres de l'OMS (Organisation mondiale de la santé) et à laquelle Bodegas Perica veut apporter sa contribution. «Sonrisa de Diana» est un excellent vin d'hommage né pour faire preuve de solidarité.

Notes de dégustation Perica Reserva

Robe rouge-grenat intense, robe haute, nette et lumineuse Nez complexe, avec de jolies notes de fruits rouges et noirs en parfaite harmonie avec des arômes épicés, café et cacao, conséquence du séjour du vin dans un excellent chêne français. Il est agréable et soyeux, mettant en valeur la douceur et la finesse des tanins.En route rétronasale, les notes épicées et les fruits mûrs réapparaissent. Finale longue et persistante, sa structure équilibrée et élégante laisse espérer de très bonnes perspectives de vie en bouteille.

Perroquet DOC Rioja

42,35€

IVA incl. Botella 75 cl

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Fiche technique Vivanco

[colonnes] [span6] Type de vin: Rouge Crianza Marque: Collection Vivanco Garnacha Cépage: Grenache Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vivanco Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 18 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Briones [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Récolte manuelle en petites caisses d'une capacité de dix kilogrammes. Refroidissement en chambre froide jusqu'à ce que la température des raisins atteigne 3 ° C. Double sélection de grappes et de grains, avec un égrappage et un foulage doux. Vinification séparée des parcelles La Ladera de Zorraquín et El Recuenco. Couverture par gravité dans des cuves en chêne français sans pompage. Macération à froid et fermentation pendant 19 jours avec des levures indigènes. Il découvre par gravité des fûts de chêne français neufs et de deuxième année de 500 litres pour la fermentation malolactique.

Notes de dégustation Vivanco Collection Parcelas de Garnacha

Couleur cerise profonde. Arômes variétaux et minéraux très marqués, avec d'abondants fruits rouges (groseilles, framboises), garrigue, lilas et balsamique. En bouche, il est frais, doux et avec une finale longue et délicate.

Vivanco DOC Rioja

34,00€

IVA incl. Botella 75 cl

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[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Culmen Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Lan Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 24mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Fuenmayor [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales Lan

85% Tempranillo et 15% Graciano, le résultat d'une sélection de vignes de 40 à 60 ans situées sur notre ferme «Viña Lanciano». Cueillies à la main puis sélectionnées sur des tables de sélection par grappe et par grain afin que seules celles qui sont en parfait état ils parviennent à passer à la phase suivante de l'élaboration. Fermentation alcoolique en petits dépôts tronconiques pour garantir une extraction maximale de la couleur. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français à grains très fins des forêts de Tronçais et de Jupille VIEILLISSEMENT: En barriques neuves de chêne français à grains très fins des forêts de Tronçaisy Allier pendant 24 mois. Par la suite, il reste 20 mois en bouteille, affinant ses arômes et arrondissant son palais.

Notes de dégustation de Culmen

Couleur cerise mûre, brillante et très couverte Nez très complexe et élégant, met en évidence les notes de fruits rouges en liqueur, de mûres, accompagnées de notes pâtissières et balsamiques. Arômes floraux de type violette. Des touches épicées de muscade et de cannelle, avec quelques notes fumées, des notes minérales sont également appréciées, en raison de la nature du sol de notre domaine «Viña Lanciano». Une multitude de sensations explosent en bouche. Très structuré, soyeux, avec beaucoup de corps. Laissez un souvenir agréable pendant très longtemps. [caption id = "attachment_17449" align = "aligncenter" width = "400"]

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Informations générales

Ce vin est le résultat de la sélection de trois cépages: Tempranillo 85%, Graciano 10% et Garnacha 5%. La vendange a été réalisée manuellement par son propre personnel, en sélectionnant toutes les grappes d'abord dans le vignoble puis sur la table de sélection dans la cave.Les grappes sélectionnées ont été soumises à un égrappage mécanique dans un tamis inoxydable et à un pressage doux à l'aide de rouleaux en caoutchouc pour casser le grain. . Fermenté en cuves bois «Allier» pendant 11 jours à une température comprise entre 24 ° et 28 ° C, il est resté en présence des peaux pendant encore 20 jours, obtenant un vin structuré aux tanins nobles qui conduira à une longue vie de notre vin. Vieilli pendant 18 mois en barriques neuves de chêne français et américain, il est resté en stockage pendant quelques mois jusqu'à la mise en bouteille, puis, avant de quitter le marché, il est resté 18 mois au repos dans notre casier à bouteilles.

Notes de dégustation 200 Monges reserve

Rouge cerise, bord grenat. Arôme de fruits rouges (cerise, framboise). Chêne très fin, brun, chocolat. Bouche puissante, épicée, savoureuse, complexe, équilibrée, longue et persistante. Nous vous recommandons de déboucher et de décanter entre 30 et 45 minutes avant, afin d'apprécier tout son potentiel aromatique. 54 680 bouteilles de 0,75 l, 1 200 magnums ont été sélectionnés parmi ce vin de 1,50l et 120 double magnum de 3l. [caption id = "attachment_17286" align = "aligncenter" width = "2560"] bodegas vinicola réel

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Bodegas vinicola vraie salle de barrique

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Vinicola Real DOC Rioja

37,60€

IVA incl. Botella 75 cl