Ad Libitum Monastel 2018

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2018
11,00 Botella 75 cl IVA incl.

Données techniques Juan Carlos Sancha

Type de vin: rouge

Marque: Ad Libitum Monastel de Rioja

Cépage: Monastel de Rioja

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Juan Carlos Sancha

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 11 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Bains de Rio Tobia

Informations générales

Raisins d'un vignoble unique sur sa propriété à Baños de Rio Tobia face au sud et situé dans la vallée de La Rioja Alta de la rivière Najerilla. Vignoble de 90 ans avec des vignes de 20 plantées en anciennes terrasses de la vallée de la Najerilla à 560 m d'altitude. au-dessus du niveau de la mer dans des sols argilo-calcaires avec présence de rochers. Viticulture biologique.

Notes de dégustation Ad Libitum Monastel de Rioja

Vue: Couleur rouge cerise intense, nette et élégante, bord rubis, couche d'intensité moyenne-élevée.

Nez: Arôme très agréable, bois, pain grillé, poivre et épices.

Bouche: Vin très frais, très doux, légère acidité, fruit, poivre, soyeux.