Allende Blanco 2016

DOC Rioja Vin blanc 13,5% 2014
19,80 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Farm Beyond

Type de vin: Blanc

Marque: Allende blanc

Cépage: Viura et malvoisie

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Finca allende

Régions: Appellation d'origine Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 14 mois

Température de fonctionnement: 08º-10º C. 

Ville: Briones

Informations générales

Fin d'automne chaude et sèche. Hiver exceptionnellement froid et pluvieux, ce qui provoque l'accumulation de réserves d'eau profondes. Les basses températures durent jusqu'à la mi-avril, provoquant un bourgeonnement tardif dans la troisième semaine d'avril. La seconde quinzaine d'avril et mai passent avec un temps chaud et ensoleillé, parsemé de pluies abondantes. La floraison a lieu à la mi-juin avec un temps chaud et sec.Le mois de juillet commence par un temps frais et quelques tempêtes. Le reste de juillet et août, temps sec et températures douces et nuits froides. J'envero dans la deuxième semaine d'août.

Notes de dégustation Allende blanc

Robe jaune doré, citronnée, d'une pureté absolue. Nez élégant et subtil avec des notes d'agrumes (pamplemousse) et de fruits à noyau (pêche et prune Claudia), des notes balsamiques. Bouche savoureuse, huileuse, onctueuse avec un volume appréciable et une grande légèreté en bouche, énorme persistance en rétrosane