Comptable 2017

DOC Rioja Vin rouge 14,5% 2017
290,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique du compteur

Type de vin: rouge

Marque: Comptable

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 14,50

Cave: Cune

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 20 mois

Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C 

Informations générales

Ce vin est élaboré à partir de raisins issus de nos meilleurs vignobles de la Rioja Alta. La date des vendanges est déterminée par analyse et dégustation périodiques des raisins, indicateurs de l'état optimal de maturation. Après une sélection minutieuse à la vigne et à la cave, les raisins sont acheminés vers des cuves en chêne où la fermentation alcoolique aura lieu. La découverte se fait en barriques neuves de chêne français où se déroule la fermentation malolactique et son élevage ultérieur, pendant 20 mois.

Compteur de notes de dégustation

Haute vivacité et intensité chromatique. Couleur cerise avec des réminiscences de violet dans le ménisque. Son potentiel aromatique se démarque au nez, avec des baies mûres apparaissant, principalement des mûres et des notes florales violettes qui se mêlent à celles des bois fins comme le café, les chocolats et le balsamique. En bouche, il a une entrée puissante mais avec un passage en bouche doux marqué par un tanin gentil et soyeux, ce qui nous donne un arrière-goût spacieux qui nous permet de continuer à profiter du vin pendant longtemps. Dans le verre, il évolue, élargissant sa variété aromatique.

comptoir d'entrepôts
comptoir d'entrepôts
cave comptoir barrique
cave comptoir barrique