Contino grande réserve 2014

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2014
33,00 Botella IVA incl.

Données techniques des vignobles continus

Type de vin: rouge

Marque: Je continue grande réserve

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Vignobles Contino

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne américain

Permanence en barrique: 36 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Laserna

Informations générales

Réserve en barrique pendant 24 mois et 36 mois en bouteille. Issu de raisins bien sélectionnés, en parfait état de maturation et récoltés manuellement dans nos propres vignobles autour de la Finca de San Rafael. Des raisins qui après égrappage fermentent en cuves inox et qui après macération de 15 à 20 jours ont subi une fermentation malolactique qui affine le vin, le laissant dans sa bonne acidité. Il se poursuit par un transfert en fûts de chêne américain, 40%, et français, 60%, où ils resteront pendant deux ans.

Notes de dégustation Contino Gran Reserva

D'une jolie couleur rouge, au nez il est opulent, intense, d'une grande complexité, où les fruits noirs et rouges prédominent par rapport aux arômes grillés fournis par un bois noble. En bouche, il est puissant, persistant, équilibré et très poli, avec un tanin soyeux qui enveloppe le palais.

 

Vignobles Contino
Vignobles Contino
vignobles de la barrique continue
vignobles de la barrique continue