Corimbo 2015

Fiche technique Vinicola Real

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Réserve de 200 Monges Cépage: Grenache tempranillo et graciano   Type de bouteille: Bordeaux  Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vinicola Real Régions: Appellation d'origine Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 18 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C  Ville: Albelda de Iregua [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Ce vin est le résultat de la sélection de trois cépages: Tempranillo 85%, Graciano 10% et Garnacha 5%. La vendange a été réalisée manuellement par son propre personnel, en sélectionnant toutes les grappes d'abord dans le vignoble puis sur la table de sélection dans la cave.Les grappes sélectionnées ont été soumises à un égrappage mécanique dans un tamis inoxydable et à un pressage doux à l'aide de rouleaux en caoutchouc pour casser le grain. . Fermenté en cuves bois «Allier» pendant 11 jours à une température comprise entre 24 ° et 28 ° C, il est resté en présence des peaux pendant encore 20 jours, obtenant un vin structuré aux tanins nobles qui conduira à une longue vie de notre vin. Vieilli pendant 18 mois en barriques neuves de chêne français et américain, il est resté en stockage pendant quelques mois jusqu'à la mise en bouteille, puis, avant de quitter le marché, il est resté 18 mois au repos dans notre casier à bouteilles.

Notes de dégustation 200 Monges reserve

Rouge cerise, bord grenat. Arôme de fruits rouges (cerise, framboise). Chêne très fin, brun, chocolat. Bouche puissante, épicée, savoureuse, complexe, équilibrée, longue et persistante. Nous vous recommandons de déboucher et de décanter entre 30 et 45 minutes avant, afin d'apprécier tout son potentiel aromatique. 54 680 bouteilles de 0,75 l, 1 200 magnums ont été sélectionnés parmi ce vin de 1,50l et 120 double magnum de 3l. [caption id = "attachment_17286" align = "aligncenter" width = "2560"] bodegas vinicola real [/ caption] [caption id = "attachment_17287" align = "aligncenter" width = "1920"] bodegas vinicola vraie salle de baril [/ caption]

"la avarice il garde un grand secret que nous ne pourrons jamais déchiffrer, car il est sécurisé en toute sécurité au moyen d’une serrure mystérieuse "

Fiche technique 7 péchés

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: 7 péchés capitaux Cépage: Tempranillo      Type de bouteille: Bordeaux  Capacité (cl): 75                Diplôme (% vol.): 14 [/ span6] [span6] Entrepôt: Sept péchés Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 12 mois Température de fonctionnement: 17e-18e siècle  [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Coffret à vin créé sur la base des 7 péchés capitaux, il s'agit d'une collection spéciale de vins, composée de sept bouteilles au design spécial qui rendent hommage aux péchés capitaux: luxure, envie, paresse, colère, fierté, gourmandise et cupiditéUn pari différent en termes de design et de créativité

Notes de dégustation La Avaricia

Couche intermédiaire veloutée En bouche, des notes toastées émoussées et persistantes très bien mêlées aux fruits mûrs Intense, terreuse en bouche et sans arêtes. Bon tanin, très agréable en bouche. Très équilibré. [caption id = "attachment_2889" align = "aligncenter" width = "510"] Greed 2017 [/ caption]