Le Puntido 2017

DOC Rioja Vin rouge 14,5% 2017
35,90 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Viñedos de Páganos

Type de vin: rouge

Marque: La ponctuation

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bourgogne

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Vignobles de Páganos

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 16 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Païens

Informations générales

Finca El Puntido, de 25 hectares, située à Páganos-Laguardia. Sol limoneux-calcaire en texture et argilo-calcaire en composition avec sous-sol de roche gréseuse. Altitude: 600 m. Densité de plantation élevée et faible production par hectare.
Fertilisant organique. Culture agricole intégrée. Année de plantation: 1975. Elaboration-Méthode traditionnelle, 100 % égrappés. Malolactique en fûts. Elevage 16 mois en fûts de chêne français neufs

Notes de dégustation El Puntido

Couleur cerise Picota avec des nuances grenat. Au nez, il présente des arômes de fruits noirs avec des nuances minérales très définies et des notes grillées. En bouche il présente des tanins savoureux, une acidité ronde, des notes de fruits noirs et de chocolat truffé.

Salle des tonneaux de la Sierra Cantabrie
Salle des tonneaux de la Sierra Cantabrie