Le coin des genévriers 2018

DOC Rioja Vin rouge 14% 2018
12,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Finca de la Rica

Type de vin: rouge

Marque: Coin de genévrier

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Finca de la Rica

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne américain

Permanence en barrique: 15 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Labastida

Informations générales

Nous recherchons des tonnellerie françaises célèbres qui fonctionnent à merveille avec ce type de chêne, avec leurs fûts et nos raisins, nous produisons ce vin chouchoutant le Grenache des contreforts du Cerro del Toloño (30%) comme ils le méritent et en sélectionnant méticuleusement des tempranillos uniques (70%) de la même terrain.

Notes de dégustation El Rincón de los Enebros

Rouge rubis brillant avec des bords bleutés qui montrent sa jeunesse, son nerf et sa puissance. La couleur évoluera au fil du temps dans sa juste mesure tendant vers des tons grenat intenses.Une merveilleuse combinaison de fleurs (pétales de rose et de violette) et de fruits (mûres et fraises au caramel). Parfum agréable et enveloppant de chêne américain où la vanille et la noix de coco se distinguent.Avec un arôme si explosif et agréable, l'entrée en bouche est précipitée, apparaissant tout d'abord une fraîcheur amicale. La boisson nous montre presque à la fois le vineux savoureux et «doux» que nous offre le Grenache Tinta Alavesa, en parfaite harmonie avec l'élégance des tempranillos bastidariens.