Esculle de Solabal 2016

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2016

23,80€ Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Solabal Winery

Type de vin: rouge

Marque: Sculpture de Solabal

Cépage: Tempranillo

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Solabal

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 18 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C

Ville: Abalos

Informations générales

Elaboration: Vinification avec raisins entiers, après une fermentation intracellulaire de 9 jours, le vin lacrymal est séparé, et nous restons pour l'élaboration d'Esculle avec le vin de plateau, qui provient de raisins restés entiers mais qui cassent. par la pression de deux personnes qui marchent sur le raisin et le retournent à l'intérieur de la cuve de fermentation.

Notes de dégustation Esculle de Solabal

Robe rouge rubis très intense, avec une évolution grenat sur le bord du verre, évoluant lentement Nez: Sans bouger, il est intense, ample et ouvert. Il résonne dans l'expression olfactive. Aux arômes de
fruits confits noirs. En bougeant il est puissant, fruits noirs, lactique avec une pointe d'épices douces, clou de girofle, fortement intégré aux nuances de bois nobles, voire de noix de coco Bouche: Dès l'attaque le vin se laisse aimer enveloppant le palais. Son entrée est de tanins bien limés qui lui donnent une sensation crémeuse, son fruit lui confère aussi un caractère zonal, avec des notes de confitures, d'abricots secs et de figues. Dans le rétro c'est sympathique et savoureux.

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Gran Albina Reserva 2009

Fiche technique Bodegas Riojanas

[colonnes] [span6] Type de vin: Rouge Crianza Marque: Grand albinos Cépage: Tempranillo et Mazuelo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Cave: Vignobles de Riojan Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne américain Permanence en barrique: 24mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Cendrier [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Riojanas contrôle plus de 300 hectares. L'un des meilleurs vignobles de Cenicero, San Vicente de la Sonsierra et des villes à proximité. Le raisin qui est récolté par excellence dans la Rioja est le Tempranillo, mais Bodegas Riojanas possède également l'une des plus grandes extensions dédiées au Mazuelo et au Graciano au sein de la Dénomination, des variétés qui confèrent une plus grande personnalité aux vins qu'elle élabore. Les différentes parcelles du vignoble Ils se déposent sur des sols argilo-calcaires, d'origine miocène, idéaux pour produire les plus hautes qualités.Au début d'octobre, une fois la chaleur estivale passée, les vendanges ont lieu, ce qui est bien plus que la vendange. Le choix du moment optimal pour les vendanges, la productivité des souches, la sélection des lots de raisins destinés à l'élaboration des différents types de vins de la cave ... Tout influencera les caractéristiques et la qualité finale des vins obtenus.

Notes de dégustation Gran Albina

Vins sélectionnés des meilleurs millésimes. La personnalité des vins Cenicero est mise en valeur. Couleur ocre rouge avec des bords de carreaux. Conjonction et richesse d'arômes au caractère vineux. Saveur équilibrée et sensuelle, laissant une impression générale d'opulence. Corsé et bien constitué en tanins et en acidité. Persistance gustative exceptionnelle. Dans un bon moment de consommation.Accord mets et cuillère.

Riojanas DOC Rioja

15,00€

IVA incl. Botella 75 cl

Cas de charité de Diana's Smile 2012

Fiche technique Perica

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Sourire de Diana Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Perroquet Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 24-28 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Perica veut présenter son nouveau vin «Sonrisa de Diana». Une excellente Réserve 2012 de raisins sélectionnés de vignes de plus de 60 ans, élaborées en cuves de chêne français et élevées en fûts de chêne limousine français. Mais «Sonrisa de Diana» est bien plus qu'une réserve, puisque les fonds issus de sa vente Ils serviront à financer l'étude-projet contre le «mélanome malin» qui est en cours de développement par le CIBIR (Centre de recherche biomédicale de La Rioja) et l'Université Carlos III de Madrid. Une étude internationale qui veut mettre fin à une maladie qui tue près de 48 000 personnes par an, selon les chiffres de l'OMS (Organisation mondiale de la santé) et à laquelle Bodegas Perica veut apporter sa contribution. «Sonrisa de Diana» est un excellent vin d'hommage né pour faire preuve de solidarité.

Notes de dégustation Perica Reserva

Robe rouge-grenat intense, robe haute, nette et lumineuse Nez complexe, avec de jolies notes de fruits rouges et noirs en parfaite harmonie avec des arômes épicés, café et cacao, conséquence du séjour du vin dans un excellent chêne français. Il est agréable et soyeux, mettant en valeur la douceur et la finesse des tanins.En route rétronasale, les notes épicées et les fruits mûrs réapparaissent. Finale longue et persistante, sa structure équilibrée et élégante laisse espérer de très bonnes perspectives de vie en bouteille.

Perroquet DOC Rioja

42,35€

IVA incl. Botella 75 cl

Vinsacro Dioro 2010

Fiche technique Vinsacro

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Vinsacro Dioro Cépage: Vidau Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Vinsacro Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 17 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Pradejon [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Cépage sélectionné à partir de vieilles vignes du paiement «Cuesta la Reina» sur le versant sud du Monte Yerga, sur une pente de Caracosol qui commence à 450 m et monte à 800 mètres. Ses sols sont argilo-calcaires pauvres et caillouteux. C'est une ferme de plus de 120 hectares qui appartient à la famille Escudero depuis 4 générations, et dans laquelle le vignoble a toujours été cultivé. Les productions à l'hectare sont très faibles. La variété Tempranillo est récoltée dans la première semaine d'octobre, la troisième semaine, la Garnacha est récoltée, suivie par le Graciano, pour finir la première semaine de novembre avec la variété Mazuelo. Les raisins sont vendangés à la main, sélectionnant les raisins, les transportant à la cave dans des caisses. La fermentation a été réalisée avec des levures indigènes et elle a macéré pendant 34 jours, cassant le chapeau quotidiennement. Il est ensuite allé en barrique où il a subi une fermentation malolactique. Il est resté 17 mois en barrique et mis en bouteille après une légère filtration.

Notes de dégustation Vinsacro Dioro

Couleur cerise foncée très intense. Très expressif montrant des arômes de bonne maturité, des nuances balsamiques et des notes de cuir et de minéraux avec un fond vanillé très agréable. Savoureux avec beaucoup de corps et de structure, avec des tanins mûrs et ronds, laissant une sensation de demander un autre verre. Très long et large. (Le slogan de notre vigneron "le vin est de déguster")

Vinsacro DOC Rioja

28,40€

IVA incl. Botella 75 cl

Lecea Gran Reserva 2008

Fiche technique Lecea

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Lecea gran reserva Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Lecea Régions: Appellation d'origine Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 36 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: San Asensio [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Bodegas Lecea est née de la passion d'une famille de vignerons qui se consacre à la culture de la vigne et à la production de leurs propres vins depuis plus de quatre générations. Don Rufino Lecea Blanco, dans les années 80, a commencé le changement. Il commence à mettre ses vins en bouteille. Il est suivi de son fils Luis Alberto Lecea, qui reste aujourd'hui en charge de la cave et qui a su produire des vins distingués et réussis, alliant modernité et tradition.

Notes de dégustation Lecea gran reserva

Couleur rubis avec halo de carreaux. Arômes de vanille et de torréfaction. En bouche, il est onctueux et avec un arrière-goût persistant. Température 17º et 20º. Idéal pour les viandes rouges ou rôties.

Lecea DOC Rioja

19,00€

IVA incl. Botella 75 cl