Finca Valpiedra 2014

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2014
18,00 Botella 75 cl IVA incl.
ferme valpiedra

Fiche technique Finca Valpiedra

Type de vin: rouge

Marque: Réserve Finca Valpiedra

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Ferme Valpiedra

Régions: Appellation d'origine Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 22 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Fuenmayor

Informations générales

Reflète l'esprit de la ferme et la philosophie de la famille Martínez Bujanda. Fabriqué avec du Tempranillo et de petites contributions de Graciano et Maturana Tinta, c'est une sélection des meilleures grappes issues des vignes des terrasses les plus hautes et les plus profondes des sols les plus argileux de Finca Valpiedra. Finca Valpiedra est une réserve à long terme, un «classique» actuel de la Rioja, subtil et élégant, et à l'image du terroir de notre ferme.

Notes de dégustation Finca Valpiedra

Couleur: Haute intensité, couleur cerise et garniture cardinale. Larme abondante, dense et teintée.Nez: Haute intensité, d'une grande complexité et élégance dans la matrice aromatique, soulignant les notes minérales et de fruits rouges et noirs, souvenirs d'encens.

Tout cela associé aux fines notes de bois du chêne français, comme la vanille, le cèdre, le tabac blond et les épices.Goût: Dans la phase initiale du goût, il dénote une excellente douceur et volume, développant une structure tannique très fine qui le rend savoureux. et vite.

La fraîcheur apportée par Graciano le rend plus équilibré par rapport à l'alcool, montrant un arrière-goût très long et une finale agréable. Rétronasalement, les notes épicées, fruitées et boisées réapparaissent.