Fiche technique des établissements vinicoles Vetus
Type de vin: blanc
Marque: Fleur de Verdejo vetus
Cépage: Verdejo
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13,50
Cave: Vetus
Régions: Roue de dénomination
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique:
Température de fonctionnement: 08º-10º C.
Ville: Villabuena del Puente
Informations générales
Flor de Vetus Verdejo est élaboré à partir d'une sélection d'anciennes micro parcelles de vignoble dans la zone la plus à l'ouest de DO Rueda (Ségovie) à une hauteur d'environ 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui apporte fraîcheur et entité, principaux traits de personnalité de ce vin. Micro parcelles dans l'environnement de Ségovie.
Notes de dégustation Flor de Vetus verdejo
Jaune vif et brillant avec des tons verdâtres. Haute intensité aromatique et grande expressivité du fruit. Il rappelle les fruits tropicaux avec des notes d'agrumes et minérales, un passage agréable en bouche et une finale persistante.
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Veuve noire Villahuercos 2017
Données techniques Javier San Pedro
[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque: Veuve noire de Villahuercos Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bodelesa Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Javier San Pedro Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 6 mois Température de fonctionnement: 08º-10º C. Ville: La garde [/ span6] [span6]Informations générales
Notes de dégustation Villahuercos veuve noire



Valserrano blanc gran reserva 2015
Fiche technique Caves et vignobles de La Marquesa
[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque: Valserrano Gran Reserva Cépage: Viura et Malvasia Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Caves et vignobles de La Marquesa Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 28 mois Température de fonctionnement: 8º-10º C. Ville: Villabuena de Alava [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Les raisins blancs des cépages "Viura" et "Malvasía" avec lesquels nous avons élaboré ce vin, proviennent des zones les plus hautes et les plus pauvres de nos vieux vignobles, où l'aération et le coup de chaleur auxquels ces souches sont exposées, les font produire élaboration et élevage: Fermenté en barriques neuves de chêne Allier «grain fin» puis élevé sur lies dans ces mêmes barriques pendant 28 mois. En avril 2016, un lot de 2600 bouteilles a été mis en bouteille, qui depuis casiers à vin de la cave.Notes de dégustation Valserrano Blanco Gran Reserva
"Or neuf" jaune. Propre et brillant. Sans bouger le verre, nez intense de miel de tilleul, tons anis, fond de cires et d'encens. Une fois secoué, des nuances fraîches de pamplemousse avec des notes minérales, des bois fins et des feuilles fraîches. Entrée savoureuse et conviviale, avec une bonne fraîcheur. Au passage de la bouche, il remplit les papilles d'une touche minérale, laissant une longue et agréable sensation en arrière-goût. Il gagnera en complexité au fil du temps dans la bouteille, il est recommandé de le servir à une température de 12º-14º C
Iraun Blanco 2018
Fiche technique Oxer Basteguieta
[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque: Iraui Cépage: Viura Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Oxer Basteguieta Régions: Dénomination Rioja Type de canon: français Permanence en barrique: 10 mois Température de fonctionnement: 08º-10º C. Ville: La garde [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Ce vin est élaboré avec le cépage Viura, à partir de vignobles sélectionnés âgés de 75 ans à 90 ans, sa production est inférieure à 1300 Kg / hectare. Les vignobles sont situés dans la ville de Laguardia (Alava), et le Le sol est calcaire avec un faible pourcentage de pierre, c'est un sol très pauvre, avec lequel nous obtenons une haute qualité dans les raisins de ce cépage.L'élaboration et la fermentation malolactique sont effectuées en barriques neuves de chêne français de 500l, où après Ce processus va durer 10 mois pour améliorer son élevage.La vendange est contrôlée souche par souche et tout est fait à la main.C'est un vin avec une grande capacité de garde 1.000 bouteilles produites par an.Notes de dégustation Iraun
Au nez des arômes de fruits blancs, des notes d'agrumes, d'épices douces et de fond floral. En bouche, il montre une magnifique acidité et minéralité qui lui confère une longueur incroyablement longue.
Libalis Blanc 2018
Fiche technique Maetierra
[colonnes] [span6] Type de vin: Blanc Marque:Libalis Blanc Cépage: Moscato, viura et malvaisa Type de bouteille: Bourgogne Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 5,5 % [/ span6] [span6] Entrepôt: Maetierra Régions:IGP Valles de Sadacia Type de fût: Permanence en fût: Température de service: 8º-10º C. Ville: Calahorra [/ span6] [/ colonnes]Informations générales
Origin Paradise existe et se trouve dans une bouteille de vin. Libalis est une explosion tropicale enveloppante qui vous transporte dans le côté le plus sauvage de la vie. Parce que les moments les plus brutaux ne sont pas nés, ils sont faits. Libalis est votre passeport et vous décidez qui voyage avec vous et où. Faites-en la peine Variétés: Moscatel de Grano Menudo. Vignoble: Vignobles de viticulture biologique plantés en 1999 à Finca Zarcillo et Finca Mejorana (Calahorra). Terres avec beaucoup de salinité et concentration, et quelques kilos de raisins par hectare. Vendanges: Automatique et nocturne pendant la première semaine de septembre Préparation: Macération à froid des raisins pendant 6 heures. Fermentation à 16 ° C dans des cuves en acier inoxydable, une fois que le vin est à 5,5 ° d'alcool, il est refroidi à très basse température, arrêtant la fermentation et laissant ainsi un vin légèrement fruité avec du dioxyde de carbone naturel. Lors de la mise en bouteille, une légère touche de carbone est ajoutée pour lui donner le point de bulles souhaité .. Teneur: 5.5% Vol.Notes de dégustation LIbalis White
De la couleur à Joli jaune pâle, très net et satiné, sexy et lumineux.Au nez, fruits tropicaux à volonté, avec des arômes subtils de fenouil et de jasmin.Et enfin, pure soie en bouche. Une explosion de saveurs de fruits blancs et de raisins frais. [caption id = "attachment_17355" align = "aligncenter" width = "1024"]
