Fleur de vetus 2017

DOC Bull Castilla Leon Vin rouge 14,5% 2016

8,15€ Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Vetus

Type de vin: rouge

Marque: Fleur de vetus

Cépage: Encre de taureau

Type de bouteille: Bordeaux

Capacité (cl): 75

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Vetus

Régions: Appellation d'origine Toro

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 9 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C

Ville:

Informations générales

Ce vin est élaboré à partir de raisins issus de nos meilleurs vignobles de la Rioja Alta. La date des vendanges est déterminée par analyse et dégustation périodiques des raisins, indicateurs de l'état optimal de maturation. Après une sélection minutieuse à la vigne et à la cave, le raisin est acheminé vers des cuves en chêne où aura lieu la fermentation alcoolique. Le débouchage est effectué en barriques neuves de chêne français où se déroule la fermentation malolactique et l'élevage, pendant 18 mois.

Notes de dégustation Flor de Vetus

Couleur cerise avec bord grenat. Caractère fruité marqué, avec de légères notes grillées et torréfiées. En bouche il est frais et rond, avec des sous-bois et du poivre. Très sucré. Avec des souvenirs de réglisse. Finition propre et agréable

Produits connexes

vignoble valoria reserve 2014

Fiche technique Bodegas Valoria

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Réserve de Viña Valoria Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Viña Valoria Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 30 mois Température d'exercice: 16 ° à 18 ° C Ville: Logroño [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

À partir d'endroits sélectionnés dans La Rioja Alta, dans la zone municipale de Fuenmayor, les lots de raisins présents dans ce vin 100% Tempranillo sont sélectionnés. alcoolique en cuves inox de petites dimensions pour extraire la plus grande charge aromatique. Après la période de macération, la fermentation malolactique a lieu avant son séjour de 30 mois en fûts de chêne américain et son vieillissement ultérieur en bouteille pendant encore 6 mois.

Notes de dégustation vignoble Valoria Réserve

Couleur cerise grenat avec bord de carreaux, qui indique sa grande vieillesse. Il est élégant et puissant au nez, avec des arômes de poivre, d'épices et de fruits rouges mûrs. Sa légère expression tannique en bouche et sa longue finale surprennent. [caption id = "attachment_17433" align = "aligncenter" width = "343"] vignobles de Valoria

bodegas valoria [/ caption] [caption id = "attachment_17434" align = "aligncenter" width = "1664"] Bodegas valoria baril salle

bodegas valoria baril room [/ caption]

Valeur DOC Rioja

9,60€

IVA incl. Botella 75 cl

Réserve du musée 2015

Fiche technique Finca Museum

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Musée Real réserve Cépage: Encre de pays Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Musée Finca Régions: Dénomination Cigales Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 22 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: Cigales [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Après les vendanges manuelles en caisses et passant par les tables de sélection, les raisins ont été égrappés, passant dans des cuves inox de 15 000 kg. Ils ont fermenté à 29 ° C. A découvrir, il est produit après 21 jours afin d'obtenir une extraction maximale des arômes et de la couleur, préparant ainsi le vin à son long et soigneux vieillissement. 22 mois en chêne français neuf, avec soutirages et remplissage fréquents. Des conditions optimales d'hygiène, de température et d'humidité, sans appréhension, en silence, confèrent à ce vin une complexité, une rondeur et une harmonie qui le rendent différent. Après la mise en bouteille, le vin a reposé dans nos casiers à bouteilles pendant 15 mois, à température et humidité contrôlées jusqu'à son étiquetage.

Musée des Notes de Dégustation Réserve Royale

Robe haute couleur cerise. En inclinant le verre, il maintient une jante aux reflets violets. Au nez des souvenirs de fruits rouges, de cassis, de myrtilles. De caractère très atlantique. En secouant le verre, apparaissent des nuances de réglisse salée, de gingembre, de sauge, une base d'épices ... accompagnées de nuances minérales et torréfiées.Attaque puissante et angoissante qui développe de multiples sensations qui le rendent très savoureux et harmonieux. En arrière-goût, le vin est très long, réapparaissant des notes de noisette grillée qui se lient aux nuances minérales et aux bois exotiques à la manière rétronasale. [caption id = "attachment_17403" align = "aligncenter" width = "512"]

musée des bodegas [/ caption] [caption id = "attachment_17404" align = "aligncenter" width = "275"]

salle de baril du musée des bodegas [/ caption]

Musée Finca DOC Cigales

12,50€

IVA incl. Botella 75 cl

Campillo Crianza 2016

Fiche technique Campillo Crianza

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Vieillissement Campillo Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Campillo Régions: Appellation d'origine Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 18 mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: La garde [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Préparation: Récolte réalisée manuellement. Incubation dans des cuves de 30 000 Kg. Dans lesquelles une fermentation contrôlée et une macération ultérieure ont lieu pendant 14 jours. Vieillissement: Le vieillissement a lieu en fûts de chêne américain de deuxième année pendant 18 mois. Il s'est affiné dans nos casiers à bouteilles

Notes de dégustation Campillo Crianza

Il présente un nez d'une grande intensité, avec des notes de fruits frais, comme les baies ou les mûres; des notes de bois douces et chaudes, et un fond grillé très agréable. En Bouche: Vin avec un bon corps et un passage en bouche agréable. Savoureux et avec une bonne acidité, avec des tanins ronds. Rétronasal avec des sensations douces du fût et une longue finale en bouche, douce et avec des notes grillées, et une légère nuance fruitée. Accords: Il est facile de se marier avec tout type de viande. Champignons grillés. Certains poissons très savoureux ou gras, comme le thon ou la morue. Fromages Emmental ou Gruyère. Bon avec du riz aux champignons et champignons.

Campillo DOC Rioja

11,50€

IVA incl. Botella 75 cl

Baron de Chirel 2015

Fiche technique Marques de Riscal

[colonnes] [span6] Type de vin: rouge Marque: Baron de Chirel Cépage: Tempranillo Type de bouteille: Bordeaux Capacité (cl): 75 Diplôme (% vol.): 13,50 [/ span6] [span6] Entrepôt: Marques de Riscal Régions: Dénomination Rioja Type de canon: Chêne français Permanence en barrique: 24mois Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C Ville: L'aveugle [/ span6] [/ colonnes]

Informations générales

Le vin Barón de Chirel est né en 1986 à la suite d'une production expérimentale à partir d'une sélection de raisins de très vieilles vignes, entre 80 et 110 ans, de très faible rendement et de haute qualité. Des résultats de ce test est né celui qui sera le précurseur de ce que l'on pourrait appeler les vins de la nouvelle ère de la Rioja.Ce vin est produit de manière très limitée uniquement dans les grands millésimes, où s'exprime le caractère du vignoble et du terroir. et de variété, dans un ensemble harmonieux. A partir du millésime 1995, Riscal sélectionne manuellement les raisins pour ce grand vin avec l'installation de tables de sélection Riscal est le premier domaine à introduire ce système en Espagne, marquant une étape importante dans la production de vins rouges de qualité. de Chirel fermente à une température contrôlée de 26º, dans des cuves en bois Allier de petite capacité. Elle est suivie d'une fermentation malolactique en fûts de chêne d'Allier à grains fins. Le vieillissement durera entre 18 et 24 mois, selon les caractéristiques de chaque millésime. Une fois celle-ci terminée, le vin est mis en bouteille, passant une période de raffinage d'au moins 2 ans avant d'être mis sur le marché

Notes de dégustation Baron de Chirel

Belle robe rouge cerise, robe haute et sombre. Intensité aromatique puissante, où se distinguent les toasts et les épices apportés par le chêne d'Allier. Fruits noirs confits. En bouche, il est frais et crémeux, des tanins souples et élégants, avec une finale longue et équilibrée. [caption id = "attachment_17290" align = "aligncenter" width = "1920"] caves marques de riscal

bodegas marques de riscal [/ caption] [caption id = "attachment_17291" align = "aligncenter" width = "1550"] CHAMBRE HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL BARREL

CHAMBRE WINERIES HEREDEROS DEL MARQUES DE RISCAL BARRICAS [/ caption]

Marques De Riscal DOC Rioja

67,00€

IVA incl. Botella 75 cl