Gomez Cruzado reserva 2014

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2014
17,50 Botella 1,5 l. IVA incl.
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Ficha Técnica Gomez Cruzado

Type de vin: rouge

Marque: Gomez Cruzado reserva

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Bodega: Gomez Cruzado

Régions: Appellation d'origine Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 18 mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Población:l Haro

Informations générales

Viñedos de Tempranillo 100% de viñas cultivadas en vaso de más de 30 años, situados en la falda de la Sierra Cantabria y alrededor del curso bajo del río Najerilla.

3 días de maceración prefermentativa en frío, realizando remontados diarios y delestage durante su fermentación a temperaturas controladas, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable. Crianza de 18 meses en barrica bordelesa: 50% roble americano y 50% de roble francés nuevo y de dos años. Estancia posterior en botellero de dos años.Viñedos cultivados en suelos aluviales y arcillo calcáreos: en los primeros conseguimos uvas con mayor madurez y elegancia, los segundos aportan a los vinos mayor estructura y sedosidad.

Notas de Cata Gomez Cruzado reserva

Limpio y brillante, color rojo rubí. Intensidad alta en nariz, destacan los aromas terciarios de la crianza: especias, cacao, piel de naranja. Aún conserva aromas frutales propios de la variedad: fruta negra y fruta escarchada. El paso por boca es redondo, fácil de beber, con buena acidez, taninos suaves y retrogusto frutal.

 

bodegas gomez cruzado
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sala de barricas gomez cruzado
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