Hiru 3 bouquets 2010

DOC Rioja Vin rouge 14% 2014
109,50 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique Luis Cañas

Type de vin: rouge

Marque: Hiru 3 grappes

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Luis Cañas

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne américain

Permanence en barrique: 24mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Villabuena de Alava

Informations générales

Ce vin répond à l'envie d'aller plus loin dans la recherche du vin parfait, qui allie structure, complexité et équilibre. Le produit d'une sélection exhaustive de raisins issus non seulement des vignobles mais des variétés les plus adaptées, celles qui en produisent trois ou plus. moins de grappes naturellement et âgées de plus de 60 ans. Ces raisins sont vendangés en petites caisses à leur moment optimal, contrôlés à la table de sélection et vinifiés en petites cuves à températures contrôlées. Après fermentation alcoolique, ils sont macérés pour en extraire tous leurs potentiel. Le vin qui en résulte est acheminé vers de nouveaux fûts de chêne français et américain où il subit une fermentation malolactique.

Notes de dégustation Hiru 3 grappes

Aromas de fruta bien madura y concentrada, matices minerales, balsámicos y especiados, notas de confituras de moras y arándanos envueltos en una cremosidad del roble, tonos de toffé y café con leche. En boca es concentrado, graso en el centro, equilibrado, goloso, con tanino fino. Muy largo, expresivo, dejando marcado claramente el carácter de la tierra.

 

BODEGAS LUIS CAÑAS
BODEGAS LUIS CAÑAS
CHAMBRE LUIS CAÑAS BARREL
CHAMBRE LUIS CAÑAS BARREL