Fiche technique Cvne
Type de vin: rouge
Marque: Grande réserve impériale
Cépage: Tempranillo
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13,50
Cave: Cune
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique: 24mois
Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C
Ville: Haro
Informations générales
Réserve pendant 36 mois en barriques et 48 mois en bouteille avant sa sortie. A partir de nos meilleurs vignobles anciens, après une vendange manuelle en caisses et une sélection exhaustive au champ et en cave, nous obtenons des raisins de grande qualité. Une fois en cave, les raisins sont macérés à froid et après la macération vient la fermentation alcoolique en cuves de chêne français. L'élevage de deux ans est réalisé en France et en Amérique, terminant le processus par un vieillissement en bouteille dans nos caves centenaires, jusqu'à sa mise sur le marché.
Notes de dégustation Imperial Gran Reserva
Couche de couleur rouge cerise intense avec des notes rouges bordeaux dans le ménisque.Haute intensité aromatique où les arômes du fût tels que le balsamique et les épices douces se mêlent en respectant les arômes de fruits des bois et de réglisse qui nous rappellent les souvenirs méditerranéens. La bouche est veloutée et grasse, marquée par un tanin agréable qui nous conduit à un arrière-goût long et fruité montrant l'élégance des vins de tous les temps.
La rondeur et l'équilibre en font ce vin associé aux fromages, viandes rouges, gibiers et poissons gras, à déguster également simplement en bonne compagnie. Température de service conseillée 18ºC
