Fiche technique La Rodetta
Type de vin: Blanc mi-sucré
Marque: La Rodetta AC
Cépage: Viura
Type de bouteille: Bordeaux
Capacité (cl): 75
Diplôme (% vol.): 13,50
Cave: La Rodetta
Régions: Dénomination Rioja
Type de canon: Chêne français
Permanence en barrique:
Température de fonctionnement: 08º-10º C.
Ville: La garde
Informations générales
Variété Viura et Muscat de petit grain. Son élaboration se fait séparément, c'est-à-dire que nous fermentons le muscat et la viura dans des cuves différentes après quelques heures avant la macération à froid, puis procédons à son assemblage. Le muscat nous donne des touches douces qui en font un vin très agréable au palais. Viura empêche Muscat de transformer le bouillon en un vin lourd, lui donnant cette nuance de fraîcheur - la combinaison parfaite.
Notes de dégustation La Rodetta AC
Il a une couleur jaune pâle. Frais au nez, avec des notes de fleurs blanches. Équilibré en bouche, il présente une acidité marquée qui, associée à une légère nuance sucrée, fait de ce vin un bouillon agréable et agréable fait pour le plaisir de tous les publics.
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Origine: Fabriqué à partir de la sélection de la variété Tempranillo de lieux choisis depuis des générations dans la Rioja Alta, dans la municipalité de Fuenmayor.Vinification: Fermenté avec raisins entiers et décantation naturelle, pour un vieillissement ultérieur dans de grands fûts en bois pendant plusieurs années. Enfin, il termine son vieillissement en bouteille, où il restera au moins un an avant d'être commercialisé.Notes de dégustation vignoble Valoria gran reserva
Couleur grenat, avec bord en cuivre. Arôme d'épices, de vanille et de fruits mûrs. En bouche, il est savoureux, frais, avec des tanins ronds et fermes et des notes de chocolat. C'est un vin rond avec un caractère doux et aromatique.
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Notes de dégustation Réserve de Viña Albina

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L'objectif est de faire un vin frais, avec beaucoup de fruits, doux et savoureux. Des vignobles d'âge moyen de 25 ans sont utilisés pour ce vin, contrôlant le rendement du vignoble avec un maximum de 4500 Kg / Ha.). Cela signifie que nous obtenons des vins répondant à notre objectif après avoir été en barrique pendant 9 mois. Le tempranillo est accompagné d'un pourcentage de la variété Merlot, produite dans la municipalité de Moradillo de Roa. Cette parcelle est située à une altitude de 950 m et sa lente maturation apporte fraîcheur, vivacité et complexité. Les barriques utilisées ont entre 1 et 3 ans, à l'exception du Merlot, qui a une barrique neuve et est fabriqué à partir de chêne français et américain.Notes de dégustation Cruz del Pendón
Vue: rouge cerise bien couverte. Bord cardinal Nez: d'une grande intensité et complexité aromatique, fruits noirs mûrs comme la mûre, la prune, des touches florales de violette et de garrigue. Bon équilibre avec du bois, des notes de vanille, de girofle et de caramel Bouche: très fruitée, puissante et savoureuse. Sensations fruitées très fraîches. Finale longue avec des notes épicées de bois.

