Lan Culmen 2015

DOC Rioja Vin rouge 13,5% 2011
39,00 Botella 75 cl IVA incl.

Fiche technique LAN

Type de vin: rouge

Marque: Culmen

Cépage: Tempranillo     

Type de bouteille: Bordeaux 

Capacité (cl): 75               

Diplôme (% vol.): 13,50

Cave: Lan

Régions: Dénomination Rioja

Type de canon: Chêne français

Permanence en barrique: 24mois

Température de fonctionnement: 16 ° à 18 ° C 

Ville: Fuenmayor

Informations générales Lan

85% Tempranillo et 15% Graciano, le résultat d'une sélection de vignes de 40 à 60 ans situées sur notre ferme «Viña Lanciano».
par grain pour que seuls ceux en parfait état parviennent à passer à l'étape suivante de la production.

Fermentation alcoolique en petits dépôts tronconiques pour garantir une extraction maximale de la couleur. Fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français
Grains très fins issus des forêts de Tronçais et de Jupille VIEILLISSEMENT: En barriques neuves de chêne français à grains très fins des forêts de Tronçaisy Allier pendant 24 mois. Plus tard,
reste en bouteille pendant 20 mois, affinant ses arômes et arrondissant votre palais.

Notes de dégustation de Culmen

Couleur cerise mûre, lumineuse et bien couverte Nez très complexe et élégant, met en évidence les notes de fruits rouges en liqueur, de mûres, accompagnées de notes pâtissières et balsamiques. Parfums
violette de type floral. Des notes épicées de muscade et de cannelle, avec un peu de fumée. Les souvenirs minéraux sont également appréciés, en raison de la nature du sol de notre
Ferme "Viña Lanciano". Une multitude de sensations éclatent en bouche. Très structuré, soyeux, avec un grand corps. Il laisse un souvenir agréable pendant longtemps.